不好意思想來請教大家一下因為老婆最近想自己打果汁來喝除了平常常聽到的果汁機似乎還多了一種所謂的慢磨機想請問一下這2種有何差別呢因為爬文搜尋了一下好像都是打果汁用只是說慢磨機好像能將水分更完整的逼出來除此之外還有其他的差別嗎比較推薦買哪種呢
果汁機和慢磨機我都有,要看用什麼水果來決定用什麼機器,像木瓜一定要用果汁機加牛奶打,通常果汁機一定要加水才打得動,而慢磨機不用加水又稱原汁機,任何水果打出來都變好喝,我自從買了慢磨機後果汁機很久沒用了,其實我是覺得很好洗,拆下來沖一沖就好了。
慢磨機是把果汁壓榨出來,果肉濾掉果汁機是把果肉加水打碎混合,一起喝掉至於慢磨機廠商說的,高速打會產生高溫破壞營養唬爛的聽聽笑笑就好果汁機打出來的果汁放一段時間後會分層,也不是慢磨機廠商說的什麼氧化那只是因為打的過程有加入水,也混了果肉在裡面只是打碎混合又不是溶解,放久了當然會分層用果汁機打因為要加水,果汁會被稀釋,所以不加糖通常不好喝,而且果肉碎渣也有人不喜歡但是如果可以接受口感與不加糖的話,應該是比慢磨機健康慢磨機把果肉都濾掉,是很可惜的事