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餿水油真的不同產品用不同油嗎?

剛剛看到新聞
高雄太陽餅有人退貨大罵
"難道你們炒菜用一種油,煎魚用一種油嗎?"
確實以常理判斷怎麼可能分很多種油
然後這次一大堆廠商都死不承認用餿水油
被抓出來才道歉
自己承認的,幾乎八成都是什麼只有少數幾種用餿水油
不然就是用餿水油的都已經被吃完了
反正就是退貨了也沒大損失

奇美水餃自己只承認少數的三種用餿水油
政府卻公佈他有20種

無良奸商怎麼可能自己老實的公佈全部有用餿水油…
2014-09-08 9:18 發佈
文章關鍵字 餿水油 產品
chusam wrote:
剛剛看到新聞高雄太陽...(恕刪)

有可能啊...
出事的是香豬油,
難不成素食也用豬油料理,
有便宜的沙拉油不用,
用比較貴的豬油?

我家裡兩種油都用,
的確是視料理區分用油...
面對壞事的態度,決定了你心情的高度; 做人的態度,決定了你名聲的高度; 做事的態度,決定了你成就的高度。
chusam wrote:
剛剛看到新聞高雄太陽...(恕刪)

八方雲集的鍋貼說咖哩口味的才有事,也很令人好奇。
一樣是鍋貼,不是只差在有無加咖哩香料嗎?為何原味的就沒事?
沒被抓就蒙混過去啊
台灣人的心態大家都明白

我也是一直都和樓主有相同的質疑

搞不好只是其它產品沒有紀錄下油品的使用狀況,然後逃過一劫。
避免爆出我們的產品全都使用餿水油製成的情形,導致損失慘重,關門大吉。

經過此一事件,以後可能會有廠商使用風險分散式管理,
營造出不同產品使用不同油品的假象,以免爆出問題時,全部產品都得下架。
名稱、進貨廠商、公司油品使用紀錄都不同,但背後所使用的油搞不好都是一樣的。


再由此一油品事件,延伸出 所謂的美食專家根本都是屁
吃遍各式美食、對食材、烹飪有深入研究、化學食類相關書籍也看過不少、
寫專欄、對美食講得口沫橫飛、頭頭是道的美食專家們,居然連餿水油、地溝油
製成的食品都吃不出來,有些還被評價很高,真的是很可笑。這樣也能稱專家?
G-PLUS wrote:
有可能啊...
出事的是香豬油,
難不成素食也用豬油料理,
有便宜的沙拉油不用,
用比較貴的豬油?

我家裡兩種油都用,
的確是視料理區分用油...



自家用比較會為了理念、為了信念、為了健康而有所堅持。

但外面的營利事業就不同了,因為老闆講求的是成本概念,
所以用最低的成本獲得最高的利潤是他們企業經營的根本。

能用價格最低廉的油品創造出最高的利潤,廠商會不想用嗎?
管理階層表現給老闆看的成績就在這裡。
外食產品分油使用可能只是廠商喊出來的口號,只是行銷手法、目的是取信民眾來消費。
cowboytwn wrote:


八方雲集的鍋貼說咖哩口味的才有事,也很令人好奇。
一樣是鍋貼,不是只差在有無加咖哩香料嗎?為何原味的就沒事?...(恕刪)


大概是咖哩口味賣最少叭。
LAST PRIME BUSHIDO wrote:
自家用比較會為了理念...(恕刪)

提到成本概念就有點可笑了,
有便宜的沙拉油不用,
非得用較貴的豬油,
老兄這一點都不合理啊....

豬油是比較香,
但是並不是所有食品都適合用豬油...
素食會用豬油嗎?
像另外一棟樓就有網友提到連生菜沙拉都不敢吃了,
有人用豬油去做沙拉醬的嗎?
面對壞事的態度,決定了你心情的高度; 做人的態度,決定了你名聲的高度; 做事的態度,決定了你成就的高度。
G-PLUS wrote: 提到成本概念就有點可笑了, 有便宜的沙

拜託一下,現在出包的跟討論的都是豬油
你跟前幾樓的一直拿素的出來比…

我是真的很懷疑無良奸商避重就輕
例如八分雲集,故意拿銷售最低的咖哩餃出來當替死鬼
主力產品通通沒問題
其他每一家通通都是
非常剛好的只有少數幾種用餿水油
默契真好啊
chusam wrote:
剛剛看到新聞高雄太陽...(恕刪)

我也有相同疑問
尤其那些糕餅業
除非做素的,不然大部份產品都會用豬油
說只有一項產品用到黑心油
我是不信

假設八方雲集炒咖哩料用到黑心油,原味鍋貼沒使用,是還說的過去
但是八方只有這項產品用豬油? 我是不信
其他產品有用豬油,但是是合格良心廠的豬油? 我更不信
我老母也是這樣質疑吔~~~

而且好像大廠出事的產品

怎麼這麼剛好......都是二軍(不是主力產品??)

犁記就不是鳯梨酥,維力就不是炸醬面....
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