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這款肥滋滋的叉燒是要給誰吃啊?

傷盡萬千少女心

傷盡萬千少女心
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25分

樓主

2013-02-16 19:27

今天下午路過京站
看到開設了"山頭火"拉麵的2店
想說好久沒吃拉麵來2店吃吃看
這次沒點他們家的招牌~豬頰肉叉燒拉麵
來點了客"炸豬排定食"
一份普普的炸豬排&加麵的鹽味中碗
沒想到麵一來~一夾碗裡的叉燒
天啊~~怎會這樣的大肥肉?!!?!!?!!
這是要給誰吃的阿
一份360元的價位竟是這樣的品質~~~
看到真是鬼覽啪火!!!!!!!!!!!!!!!!
大肥肉
這款肥滋滋的叉燒是要給誰吃啊?

這款肥滋滋的叉燒是要給誰吃啊?

鬼嬾啪伙

這款肥滋滋的叉燒是要給誰吃啊?

2013-02-16 19:27 發佈

文章關鍵字叉燒

lgl07190

lgl07190
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37分

2樓

2013-02-16 20:07

傷盡萬千少女心 wrote:
今天下午路過京站看到...(恕刪)

叉燒不都放在最上面嗎
怎麼麵吃完了剩一點湯才拍照

~~來自美濃的鄉下客家人~~

Girlmvp

Girlmvp
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106分

3樓

2013-02-16 22:10

傷盡萬千少女心 wrote:
今天下午路過京站看到...(恕刪)

首先呢!
叉燒肉有的是用梅花肉去做
有些是用豬脊肉這部位
以上說得兩個部位燒出來的叉燒都不錯，不瘦也不肥

圖片的叉燒
或許是挑得太肥的三層肉去做的叉燒吧（這是外行人的作法）
三層是拿來做「台菜的紅糟肉」亦可用「梅花肉」

p.s.也只有三層肉是便宜的部位

分享一下廚藝經

F0129

F0129
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7分

4樓

2013-02-16 22:24

傷盡萬千少女心 wrote:
今天下午路過京站看到...(恕刪)

台灣的牛肉麵比日本拉麵比較好吃

LIKE-SEIKO
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5699分

5樓

2013-02-16 22:59

台灣的牛肉麵??

一堆馬肉麵吧

很多麵攤販賣的都是馬肉 + 牛骨湯

ohmygodgt
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30分

6樓

2013-02-16 23:00

傷盡萬千少女心 wrote:
今天下午路過京站看到...(恕刪)

感覺拿打火機燒可以燒好久

Coriolanus
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2362分

7樓

2013-02-16 23:14

LIKE-SEIKO wrote:
台灣的牛肉麵??

一堆馬肉麵吧

很多麵攤販賣的都是馬肉 + 牛骨湯

馬肉？

這有意思

原來台灣馬肉比牛肉多

受教了

別人笑我忒瘋癲，我笑他人看不穿；不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田。

zola

zola
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1433分

8樓

2013-02-16 23:16

傷盡萬千少女心 wrote:
今天下午路過京站看到...(恕刪)

360

好驚人的價位！

小緯0510
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5590分

9樓

2013-02-16 23:17

看起來好好吃，我最愛吃肥肉了，改天來去試試！

bakafish

bakafish
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文章編號：41846355

10732分

10樓

2013-02-16 23:33

我頭一次看到日文有從右寫到左的
用肥五花肉做叉燒，這是日本人的做法嗎?

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