有料理過米粉,或是吃米粉經驗豐富的人就知道了我小時候的虎牌米粉真的是米做的老媽只要炒米粉時稍微不小心,米粉就會斷成一截一截的,Q度全失長大後同樣是虎牌米粉,卻是久煮不爛,怎麼翻炒也不會斷那種Q度,就知道不可能是米了