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阿堂鹹粥又漲價了

bakafish

bakafish
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11樓

2023-07-05 21:23

在物價沒有再漲的情況下，售價再漲40，增加的完全是淨利
之前漲價到260，客人也沒減少
是我也會繼續漲價測試消費者底線
就算客人減少一點，只要有人繼續排隊，維持人潮
獲利就能持續上升且維持人氣不墜
少賣一點又不用做那麼辛苦
何樂不為

舉例
賣260的利潤是50%，一碗賺130
賣300就是賺170
如果原本一天賣300碗，獲利39000
漲價到300，客人減少10%，一天賣270碗，獲利45900
獲利成長17.7%
不是營業額喔，是利潤
爽

做生意做到這個境界，可是很多人的夢想

路跑一哥
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12樓

2023-07-05 22:25

昨天去全聯買整片虱目魚肚,原價一片95,即期品打折剩50幾元

所以扣掉食材成本.水電.店租成本,大家覺得賣多少比較合理?

我是覺得180-200就差不多了

blackleo

blackleo
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13樓

2023-07-06 0:52

台灣價值加持

無價.......................

訊源：Accuphase DP-70V 管機：Melody SP9-R 訊號線：TaraLabs The One 喇叭線：Shark 406、ATL

Umi (幼咪)
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14樓

2023-07-06 1:31

太貴了吃不起!!

日全食
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15樓

2023-07-06 2:23

如果是冷氣很強的海產粥餐廳，或許可以去吃
開放空間的... 大粒汗小粒汗，還要付300？

我會去吃百元夜市牛排
不會吃騎樓五百美國沙朗

han888

han888
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16樓

2023-07-06 8:05

一蘭一碗拉麵賣300都要排隊了，人家粥也想要比照辦理也沒什麼不妥，不過不吃就是了.....因為不吃最大~~~

勇者小欽
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17樓

2023-07-06 13:35

hisibi4 wrote:
https://www...(恕刪)

這家專賣觀光客的啦，就算賣500元也還是有觀光盤子願意花錢買單，現在只怕會造成一種仿效效應，部份黑心店家會有樣學樣跟著漲

蔡孟軒
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18樓

2023-07-06 14:06

知道會有人買才敢一直漲啊

66JOE

66JOE
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6150分

19樓

2023-07-06 14:19

日本拉麵只有2片薄薄的肉就能賣3百多了,為何阿堂不能賣300?

勇者小欽

鼎泰豐1顆小籠包都賣22元了，應該要建議八方雲集水餃1顆漲到20元，想信你也很願意去光顧吧

2023-07-06 15:50

至尊星
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1907分

20樓

2023-07-06 14:27

300都沒裝潢了
這樣太貴了
反正附近有別的可以吃笑到噴淚

笑到噴淚

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