我家煮火鍋和麵都不熬高湯天然食材煮一煮就很鮮甜了火鍋大部分食材是蔬菜和豆腐少量肉片,花枝,蝦子,魚片,不會同時出現三種,除非為了慶祝什麼事偶爾會有少量貢丸,沒有其他加工食品鹽也放很少所以湯放心喝在外面不想吃麵,因為吃不飽火鍋會喝幾口湯