• 2

老婆餅跟太陽餅差別



照片中是同一家廠商的產品

左邊老婆餅,右邊太陽餅
不只價格相同、重量相同、連外觀也看不出哪邊不一樣,搞不好標籤換一下賣也沒人感覺得出來?

這種就是號稱太陽餅的老婆餅,很多店都把太陽餅作的像老婆餅,或者說他們可能認為這兩者根本是一樣的東西?
天天吃阿鈣 wrote:
一個裡面包老婆一個裡(恕刪)


你智商可能堪慮
都騙人的 沒有老婆也沒有太陽
我小時候吃的太陽餅,在台中以前中港路朝馬一帶到處都有的太陽堂買的
外皮是白色一層層的,掉下來時是很薄軟軟的,並不酥
內餡比較厚,沒現在的黏,整體比較紮實
餅的兩側平面沒有弧度,像車輪餅那樣平平的

老婆餅的外皮烤成黃色,比較酥
掉下來時比較厚,按壓會碎
內餡較薄且黏,且餅裡空隙多很多
餅的兩側平面有的有弧度,通常有一面比較凸,另一面是平面或有點內凹
因為裡面是空氣

20多年前在台中讀大學時,去自由路找號稱創始店的太陽堂
買到的太陽餅跟上面說的老婆餅一模一樣
阿文_tw wrote:
這種就是號稱太陽餅的老婆餅,很多店都把太陽餅作的像老婆餅,或者說他們可能認為這兩者根本是一樣的東西?

連老店都這樣了,我想我小時候的太陽餅可能很難買到了
聽老闆說, 老婆餅都是他老婆做的
不知道他老婆長怎樣
可能是個男的也說不定
  • 2
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?