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所謂的服務就是一直打斷別人聊天嗎@@

嘿喲嘿 wrote:
這種口頭親切,沒有發自內心的服務方式其實也該改了。


星級餐廳會介紹更久歐. 基於禮貌也需要給人表演的時間
嘿喲嘿
嘿喲嘿 樓主

是沒錯啦...上面要求的底下也只能照做

2021-05-03 9:58
seatree wrote:
就一個很簡單的問題,(恕刪)


昨天是我第一次去陶O屋。
看來它的定義是家庭聚會那種場合,的確不適合約會。

但昨天是女生決定的。她生日我請她,我生日換她請我,她剛好有陶O的餐券,所以就去那裡了。

就像相聲瓦舍演的那樣,我真的覺得服務業的服務方式應該要改。

口語應該要改從心裡出發。
因應不同的客人需求,做不同的應對。而不是背菜單、問是否滿意、評分送小菜這種制式化的東西。

幾年前我去過夏慕尼,兩對情侶去吃,我們都覺得服務人員每次都"不好意思加水、不好意思整理一下"會打斷我們聊天,覺得很麻煩。要收盤子就收走嘛,要加水就加嘛,而且我們坐的方式,服務員也是從旁邊進來不是從背後,也沒有出聲提醒的必要,又何必出聲呢?
(這樣看來還真是一套系統出來的啊....)

我這篇文是想要表達這個,而我自己是做服務業出來的(中油、麥當、3C、娛樂廣場),這輩子沒為難過人。
那天的評分我也都按了4-5顆星。
真要奧客起來我就會PO店名、服務人員的名字,還帶拍照攝影,這樣的行為才叫公審。

好像有些人會以為整個網路的水平跟爆O差不多,上網努力扮演聖人
不善良又不聰明的人在四種人中最可怕。因為他們不知道底限也不知道分寸。
嘿喲嘿 wrote:
今天跟一個女性去陶o(恕刪)


想聊天就不要去王品集圑不是常識嗎?
人家是賣服務的
讓客人專心吃飯享受服務的
餐賣的那麼貴
不是讓客人去聊天的
通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
嘿喲嘿
嘿喲嘿 樓主

啃,好像有點說服力

2021-05-03 10:08
嘿喲嘿 wrote:
口語應該要改從心裡出發。
因應不同的客人需求,做不同的應對。

別太為難服務人員了,
想要更高檔服務,
只要花得起錢,別處一定有.........
這是自己可以選擇的事項喔。
在標榜服務客人至上的餐廳,貼心為用餐客人設想,創造舒適的用餐環境,這是企業理念。
如果不喜歡這種用餐服務,
第一,是女方選擇的,表示女方應該喜歡這種服務。
其次,即使用餐客人認為服務太過,直接跟服務生說,我們這桌都不用加水,餐盤也不必換,不就好了?
靠邊滾 wrote:
標記起來!晚一點來聽那個相聲


更正
那一夜在旅途中說相聲?
幫乾爹準備這段不知道對嗎
我去的時候都很正常不會一直被打斷
可能是新人員工教育被要求這樣做吧
嘿喲嘿
嘿喲嘿 樓主

有可能,當天的服務人員應對不太流暢,我們也覺得好像新人

2021-05-03 11:33
Mr ciprino wrote:
想聊天就不要去王品集圑不是常識嗎?


王品集團所謂的服務就是這樣

上菜收餐盤餐具倒水什麼的我覺得還好
三不五時就來問今天菜色是否滿意,填問卷什麼的真的煩
很久以前去王品牛排有過一次經驗後
之後再去,點完餐就請服務生別來打擾,有需要服務時會叫他

我去過幾次都是有人請客才去
我請別人吃飯不會去那種價格高檔本質不行的餐廳
我說的不是王品牛排,是王品集團
Mr ciprino

記得有次在王品牛排評了4顆星,從服務員到經理都來問我有那裡不滿意嗎? [鬱卒]

2021-05-03 19:30
可以趕快吃完後找間咖啡廳好好聊
不忍苛責...
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