在你咒罵鬍鬚張前，你應該知道的事..... (第18頁)

lin325

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171樓

2012-09-23 11:05

同意樓主所言，這不是獨佔或寡佔的事業，嫌貴你可以選擇不吃。
比較不爽的是噓噓東的伊苔疙，不想裝都要被高攻菊強迫裝，還沒得選。
該砲的是這種，而不是鬍鬚張。

bakafish

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172樓

2012-09-23 11:09

minimix wrote:
所以您 70 歲了...(恕刪)

您的邏輯真奇妙

我住台北30多年
反覆驗證很多次台北人的舌頭味覺
所以我70歲?

也許Q大的原意是要大家想想，一家企業能夠成功經營三四十年，絕對有他成功的因素
大家可以好好想想，不要只會當個酸民
但是從頭到尾看下來，我只看到他對其他人嗤之以鼻
一副高高在上的樣子教訓眾版友，自己卻沒提出過半個理由，扮演這個酸民的角色倒是相當成功

一個企業經營成功有很多因素
但是如果只能談客群分析，企業管理，訂價策略，成本用料，並且把一切成功歸因於此
會不會太狹隘了?

其實說到企業管理，在這世界裡還有一個現象:
你成功了，你說的話就有價值，你的管理模式就可被奉為規臬
哪怕其中其實沒有什麼大道理，也會有趨炎附勢之徒幫你掰出厚厚一本書
而那些認真研究管理學的人，如果你沒辦法成功，你的管理都是屁
這也是另一種國王的新衣

怒濤爆裂

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173樓

2012-09-23 11:16

as119511 wrote:
吃的起鬍鬚張魯肉飯的...(恕刪)

吃的起鬍鬚張魯肉飯的人就比較潮比較高級?? 高人一等嗎
沒有

講的是它今年初已經漲過一次不爽的是趁亂漲價一碗大碗白飯34元你買單嗎
想吃的去買單就好
不想吃的關我p事呢?

------------
有些人是怎麼啦?

不吃的還幫去吃的嫌貴??

要不要舉個牌在各大餐廳門口"開釋"呢?? ^++^

吃小菜.喝小酒.打小牌.摸小手.騎小車....看看小電................................................視!

lgidek

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174樓

2012-09-23 11:17

怒濤爆裂 wrote:
吃的起鬍鬚張魯肉飯的...(恕刪)

我有個疑問
麥當勞肯德基也很貴可是沒人抱怨
超值午餐只是比單點省五塊而已

Xilver

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175樓

2012-09-23 11:23

人家魯肉飯也沒那麼差，但他們賣的是服務環境...

當一些人比較富裕後，她們更在乎可以吃得舒服的環境，乾淨、有冷氣，所以寧願上鬍鬚張也不想去邊攤跟蟑螂擠在一起... 鬍鬚張瞄準的就是這些喜歡去星巴克、高檔餐廳的顧客。

魯肉飯的材料費只有15元？沒錯，但價格是由供需決定。鬍鬚張會漲價，是需求高過供給的緣故，而鬍鬚張不管是打廣告還是靠服務提高需求，那都是人家的本事。經營本來就是這樣。