我前幾天去西堤吃牛排,點九分熟,結果來的時候還會流紅汁,我請服務生再處理一下,結果出來後感覺有縮水,因為烤過會縮水,我只是稍為提問一下,結果大廚馬上說要再幫我換一份,我說不用了,因為我已經吃一半了,大廚還想出來道歉,結帳時還硬要送我小禮物,但是我還是拒絕了,服務員硬把小禮物塞給同去的女伴說是感謝我們的指導我感覺是我自己耍笨,烤過縮水可是人家都不會因為這樣而跟你扯他們認為客人願意提意見就是希望他們能更好而感激
林雷&巴魯克 wrote:我前幾天去西堤吃牛排...(恕刪) 不太想幫王品集團說話不過我去陶板屋也有類似經驗送上來的牛排熟度不均,一端太老,另一端太生雖然不太滿意這樣的品質,不過都還在我自己能接受的範圍內我跟服務生說了一下,只是希望他們能夠注意結果服務生堅持要把那盤撤掉重做一份給我,我則堅持不用,一份牛排可以吃到不同熟度也還不錯 XD結帳時也送了一份小禮物店家有錯的情況下,認賠才是服務之道照原價收錢,還上網扯一堆有的沒的,實在是...
在日本用餐的經驗是如果上錯菜,店家除了補上正確的餐點之外,還主動來致歉...重點是...致歉的內容還包含了:1.因為送錯菜而導致客人可能會吃不完.2.以及造成需要打包的不便....我只能說台灣的服務業還差人家非常大一截,更不用說送錯菜還加收錢勒...見鬼~阿正廚坊喔~放棄列為去消費的店家啦!
tseryow wrote:每一桌都送錯一下鮑魚...(恕刪) 有滴....去年吧..幾月我也記不得了我們服務生送錯一桌鮑魚10份極品鮑魚現賠一萬三我也是咬著牙吞了沒要客人付帳沒要服務生賠償誰叫我們自己監督不週只跟客人說是小店招待吧..