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店家決定自己遊戲規則 顧客相對也有自己規則

respect 樓主 #1
2012-11-24 21:46
純粹的發想............
至於去吃哪一家我就連說都不說了...............

關於照相這個問題,真的是.........當然是店家自己決定遊戲規則,但我想,要不要有下次消費跟推薦,也是顧客的自己可決定的遊戲規則了

這幾天去一家店,在那地方是新開,不過好像是從他處搬過來的
因為其他部落格有寫過這家店,似乎早期還是有把菜單秀在店門口(這是光顧那家店後,剛剛才搜尋知道的,所以我就不知道為何後來不給人看MENU了???)


去點了一個餐,習慣了有時候吃東西就會拍照(我想很多人現在會如此吧?),若覺得店家不錯,也會把照片貼出來給無論是部落格或者是FB或者是在其他論壇如01這邊,來跟大家分享,(當然,或許我不是專業的部落客,更不是拿錢幫人打廣告的人,所以我並不會跟店家要求說要有啥好處好幫他們打廣告,所以或許有的店家會覺得拍他們店家的東西很奇怪?或者是這個人是來刺探敵情的?)

但....這些不是重點,重點是,都已經是部落格FB的美食分享年代了,當我在拍照的時候(是拍MENU),該店的老闆說不能針對MENU拍照.......

OK,我還是重申,店家的遊戲規則,我一定尊重,但,其實我在想,這樣是非常不智的,畢竟有人拍照,現在絕大多數都是會去分享,到底是怕什麼呢?怕被模仿?該店家賣的東西也是有人在賣,就不知道為何怕別人拍MENU?(當然我持平的講,拍我點的食物就可以拍),只是這樣,我就連店的裝潢,地址,跟店面外觀都懶得拍了,因為也懶得準備以後介紹了。

或許是家庭式人手不足?禁止我拍攝的那個人不願意生意太好?我不知道,只知道,這樣會失去很多人主動免錢幫推的功能(剛剛搜尋該店家,也看到別的人有去光顧過,也是被禁止拍MENU,所以整個懶得多介紹就只是流水帳的寫寫去哪裡吃)

(而我經常常經過該店家,該店家其實生意沒有很好.....原本也想說這次去吃,若好也介紹給大家,只是...)


寫寫這個沒有惡意,只是一種感想.......現在有老闆自己假裝顧客,自己上來寫感想心得,還有捍衛自己的店,這個我可以理解,也有老闆請部落客假裝顧客來寫心得,這些都是擔心自己生意不好,只是......不喜歡別人分享自己的小店的老闆,還蠻少見到的,在這邊多多呼籲無論是小店大店的老闆,還是多多想想,分享,會帶來的是商機,也賺到免費的被宣傳的機會.....

說真的,沒被分享介紹出去,損失的絕對不會是顧客.......

----------
補充
我有事先詢問過可否拍照,但拍MENU就被擋住,我就沒拍了,其他他就不會阻擋(但其實MENU是蠻重要的東西,是介紹別人你有什麼好料吸引人去吃的,除非是介紹人全部餐點都點,不然是很難讓人知道其他好料的)
再重申,店家要怎麼規定,都是店家的遊戲規則,我從頭到尾就都尊重,別再說啥不尊重店家了(我前面就寫了阿~我寫得應該是中文沒錯吧?哪裡看不懂?)他是不給拍MENU,我就沒拍MENU,但相對的其他的雖然可以拍,但是我就只拍了自己吃的餐點跟桌子上的東西就算當紀錄,這件事很難懂?
一個餐~然後拍其他的,這樣的分享文很薄弱,這樣的分享文是很少的,就會很難引起人去分享

我要說的就是這種現象,我又不是專業部落客,也沒有什麼影響力
我說的無論是標題或者是內文

重申我跟店家沒仇好嗎?不公布店家就是因為我是想說一個現象
至於其他,有記者大想採訪,但我不是針對一個店家跟他有仇或想取暖才寫,所以我婉謝了
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文章人氣:15,829
2012-11-25 02:39
樓主所想的~~的確~~網路力量大~~
我去過一家相當高級的餐廳~~~
當我拍照時~~~服務人員會很大方地問你~~
要不要幫你們合照~~??!!

當問起了照相規則~~
這家餐廳說~~景色~空間~菜色~菜單~廚房(開放式)~都可以拍!!
唯獨一點~~就是相片的背景裡~~不要有別人~~

我想他的規則~~優於消費者的成分居多~~~
2012-11-25 09:16
respect wrote:
說真的,沒被分享介紹出去,損失的絕對不會是顧客...............(恕刪)


互相尊重就好了
其它的
就不需要多想了
yihjong #4
2012-11-25 09:33
我老婆到外吃飯的時候喜歡拍照寫網誌,
我總會提醒她,如果要拍,最好問一下店家,
這是對店家的尊重,如果店家不給拍,一定有他的理由,
拍照po網,我相信每位店家都會樂意接受的,
因為是免費宣傳,
我們也曾到一家知名餐廳用餐,在他們同意下拍照,
但在拍厚厚的菜單時,店員卻制止我們,那時很尷尬,
心想不是可以拍嗎,如果店員卻是拿出印好的菜單送我們,
"太多張,不好拍,所以幫您影印好作參考"
多貼心的服務,
這方面我覺得要體諒店家,站在服務業的立場,有時店家顧慮到很多,
像小吃店或攤販,有些條件不服政府規定,
怕拍的po網,衛生局看到來查,
有的店家較敏感,怕是同業來查價等等,
所以如果店家拒絕拍攝,我相信有高過"免費宣傳"的理由和難處,
無使名過實,守愚聖所臧。在涅貴不緇 , 曖曖內含光 。
HTC0517 #5
2012-11-25 11:25
我覺得在人家地盤裡,要拍照還是問一下比較好,

現在人手一支單眼,什麼都要拍,吃個飯也要先拍才能開動,

當然這是個人自由,只是開拍前問一下主人是否比較好?

你尊重別人,別人就會尊重你。
2012-11-25 12:07

respect wrote:
純粹的發想........(恕刪)



在人家地頭要尊重人家,尤其把自以為是的觀念套在別人頭上,並不是很好的習慣.
有人喜歡安靜的吃飯,有人喜歡吃個飯要熱鬧一點.
硬要把這兩種人放在一起,會是個很好的選擇嗎?未必!!
respect 樓主 #7
2012-11-25 13:09
或許我沒寫清楚,拍照是有詢問過的.....

leecheelin wrote:
互相尊重就好了其它的...(恕刪)


謝謝回覆~
他說不能拍MENU我就沒拍了~
我這篇說過了,尊重店家的遊戲規則,而顧客相對的也會有自己的立場去做


yihjong wrote:
我老婆到外吃飯的時候...(恕刪)


謝謝回覆
我拍照一定會問可否拍照,一樣的是遇到你們的狀況,問過可否拍,但拍MENU時被禁止(跟你們遇到的不同的是他們是MENU絕對不能拍,而不是拿一張比較好拍的給我,以前去小吃攤我也有遇過老闆直接把空白點菜單整張撕給我的)

而這家,他一說我就沒拍MENU了,吃的甚至拍桌子、裝潢等的都有說可以,只是我後來就只拍餐點跟桌上的東西當紀錄

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respect 樓主 #8
2012-11-25 13:13
HTC0517 wrote:
我覺得在人家地盤裡,...(恕刪)


互相尊重當然會
我拍照前一定會問,無論是大餐廳,大飯店或者是小吃攤,都會問,狀況是問過了,我以為都能拍,卻在拍MENU被阻止(只有MENU不行),這狀況是沒有過的,但我也就沒拍MENU了,但相對的,我內文也寫了,就也就拍一張自己點的餐點(這樣要分享會有點薄弱,當然就不會想要分享,這是本文重點)
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respect 樓主 #9
2012-11-25 13:37
ghip1011 wrote:

在人家地頭要尊重人家,尤其把自以為是的觀念套在別人頭上,並不是很好的習慣.
有人喜歡安靜的吃飯,有人喜歡吃個飯要熱鬧一點.
硬要把這兩種人放在一起,會是個很好的選擇嗎?未必!!..(恕刪)


請問
這議題跟有人喜歡熱鬧,有人喜歡安靜有什麼關係?
他說不能拍MENU我就沒拍了

我標題都說過了

主題:店家決定自己遊戲規則 顧客相對也有自己規則

他決定他的規則,我當然尊重阿,哪裡不尊重了?拍到MENU說MENU不能拍,我就不拍了,哪裡不尊重?
我文章裡面也說了,他的規則我就尊重

哪裡自以為是的觀念套在他身上?
有的店家連拍都不能拍,我是連相機或手機就都不拿出來。
有的是可以拍自己拿的菜(吃到飽的),
有的只規定不要打閃光燈其他都可,連裝潢都可以拍,
有的是裝潢不能拍但是MENU跟食物都可以拍,這些都是我問過的一些店家的規則,哪裡自以為是套在店家身上?
無論是在國內或出國,我都會問阿,又不是第一次拍


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重申一次
我只是覺得這件事很可惜,常經過那邊觀看,看人光顧的是很少的,而其實網上搜尋的到的有人分享的其實也是很少,或許是跟MENU不能拍也有關係,要分享的人除非是全部都點,不然很難知道他有沒有賣其他的料理可以推薦,像我自己有時候看別人介紹店家,有時候吸引我去該店家的不是他們點的東西,而是MENU上面寫的東西

或許我該把這個重點補充上去,才不會誤解
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ghip1011 #10
2012-11-25 14:36
respect wrote:
請問
這議題跟有人喜...(恕刪)


你的標題跟回覆就是這觀念,不是嗎.
口口聲聲說尊重店家,但又表示不理解店家的做法,
口頭上很尊重,私底下就不以為然.

今天真的尊重店家的決定,這標題就不會出現了.
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