[食記] 台中南屯 - 容燒居酒屋 多樣串燒 清淡調味下酒菜 明太子雞肉串 豬肉番茄串 蛤蠣絲瓜 狗狗店長 有溫度的寵物友善餐廳 台中美食

lunarice 樓主 #1
2019-07-02 17:28


[食記] 台中南屯 - 容燒居酒屋 多樣串燒 清淡調味下酒菜 明太子雞肉串 豬肉番茄串 蛤蠣絲瓜 狗狗店長 有溫度的寵物友善餐廳 台中美食

Posted by

蘋果的背包食堂

on
7月 01, 2019 in

日式料理,

多樣串燒口味 好下酒😍
狗狗店長超吸睛✨
寵物友善餐廳 好放鬆🎵







🔺周末蘋果到台中來走跳

上次朋友推薦了一家很有特色的居酒屋

是位在文心路一段與大業路交叉口

容燒居酒屋 

店外有很大的帆布招牌

畫著狗狗與啤酒





歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~


FB 蘋果的背包食堂





🔺門口的裝潢滿特別的

木門與玻璃的組合

也讓裡面的擺設透印了出來






🔺櫃台有陳列著各種燒酒擺飾 
還有一隻有禮貌的招財貓
直接站在旁邊





🔺蘋果發現有一個很可愛的貓咪小費箱
只要把錢放在白色盤子位置
貓貓就會伸出手來把錢收走





🔺這應該是容燒的IG牆了

整齊有序的酒瓶擺設

搭配店招牌 整個很有美感






🔺一樓內用座位大概12個位子 
簡潔乾淨 而且桌面是大理石的喔 
很有質感





🔺吧檯的位子大概有八個

一個人 兩個人 也滿適合坐吧檯的






🔺蘋果對燒酒沒有太多研究 
不過瓶子顏色的組合
很有質感 美感








🔺冰箱裡看到繽紛的草莓啤酒 
市面上滿少見的 居然在這裡遇到它
(未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車) 





🔺二樓的部分也有座位 
第一個空間大致上可以容納約10人








🔺往外走 容燒二樓有吸菸包廂
約8個座位 算是一種貼心的準備





🔺另外還有一區座位

大概也有14人的座位






🔺來看看容燒的菜單吧






















🔺容燒的菜單

分為烤物 炸物 飽食 湯品 蔬菜 

野菜 海鮮 飲品 清酒 梅酒 洋酒 啤酒 

選擇很多樣 絕對可以滿足 

聚會中的每個人






🔺一樓的小黑板上有超擬真的狗狗畫像 

分別是"店長"與"副店長"






🔺本尊超可愛的XD 

其實到這時候才知道 

容燒是寵物友善餐廳 

後來陸續進來的客人

也有帶狗狗一起來用餐






🔺雖然都是大狗狗 

不過店長與副店都很溫柔 

有其他狗狗來也不會放聲大叫 

副店長還有專屬床鋪 超級可愛的 

這裡也要稱讚一下 

容燒的環境完全感受不到有狗狗的氣息 

狗狗沒有味道 地上也沒有毛毛 

所以直到正副店長的出現 

蘋果才知道是寵物友善餐廳! 






🔺明太子馬鈴薯 $180





🔺馬鈴薯表面有一層厚厚的明太子 

咬一口馬鈴薯皮脆脆的 肉鬆軟 

明太子顆粒在嘴中爆發 很有口感





🔺澎湖花枝墨魚香腸$180






🔺墨魚香腸 
外皮出奇的脆 內餡花枝很Q  
香氣讓人一口接口





🔺搭配蒜片吃很對味
吃香腸就是要配大蒜 
這是大人的味道 





🔺絲瓜蛤蠣$150





🔺蛤蠣肉很鮮甜 絲瓜也甜
湯汁是原味的清甜 
容燒的絲瓜蛤蠣 沒有太多的調味 
就是最單純的原味 調味很清爽 
特別是蛤蠣湯 讓人喝了就停不下來





🔺明太子雞腿 $70





🔺明太子雞翅外皮烤得金黃脆 
還撒上一點香料提味





🔺原來是去骨雞翅膀 內餡塞滿明太子 
從咬下的瞬間 感受雞皮的脆 
雞肉的鮮嫩多汁 明太子的香氣
三種層次的席捲 又有絕佳調味 
讓明太子雞翅超級出色





🔺可爾必思$50 
可爾必思葡萄沙瓦$80


中場休息來杯飲料 清涼一下 
可爾必思比較常見 
味道中規中矩 真實呈現 


加上葡萄做成沙瓦的可爾必思口感很好 
多了氣泡感 帶點葡萄香 
不會過甜的乳酸飲 
跟可爾必思相比 
蘋果更喜歡重新調和的
可爾必思葡萄沙瓦





🔺玉米筍 $65








🔺玉米筍超級甜 
而且上面一絲一絲的鬚鬚 
也可以吃味道也是甜甜的 
沾著胡椒鹽吃 鹹的味道
讓玉米筍的甜味更提升了





🔺鮭魚飯糰 $50





🔺鮭魚飯糰 
佈滿了白芝麻與鮭魚肉 
外層有塗些醬汁烤過





🔺鮭魚飯糰的米飯很香 

每口都吃的到鮭魚的味道 

咬開的白芝麻香氣也很明顯






🔺由左至右分別為 



明太子雞肉串 $70 

起司雞肉 $60 

百頁豆腐 $30 

醬烤肥腸 $40 x2 

櫻桃鴨肉串 $45 

番茄豬肉串 $45 






🔺肥腸外皮特別的脆  

脆皮的另一面Q軟 

不會像咬橡皮筋 






🔺櫻桃鴨肉 特別軟嫩 

薄薄的脂肪 散發淡淡的鴨香 

第一次吃到鴨肉的串燒 

如果初次造訪值得一試 

再次造訪一定會再點XD 






🔺番茄豬肉這個搭配 超級喜歡 

豬肉片包覆著番茄 咬下一口 

吃的到豬肉片的軟與脆 

緊接著番茄的酸甜隨之散發在口中






🔺起司雞肉  起司感覺有稍微炙燒一下 起司超香雞肉軟嫩






🔺百頁豆腐 
如果單吃百頁豆腐會覺得還好 
不過刷醬調味後 又有一點點焦香 
而且1份$ 30 CP值很不錯





🔺明太子雞肉串 
是今天第三個與明太子搭配的料理 
明太子很厚 甜鮮的味道加上多汁的雞肉 
如果再配一口酒 一定很不錯





🔺容燒居酒屋 是間寵物友善餐廳 
跟新竹有家有名的居酒屋很像 
他們也有狗狗在店內 
重點是容燒居酒屋的東西也很好吃 
整體環境 與服務品質 都讓人很滿意 
交通位置也佳 
不論是朋友聚餐或是來台中遊玩
要找尋的餐廳 
容燒居酒屋都會是很好的選擇 




<店家資訊>
容燒居酒屋
地址:台中市南屯區文心路一段530號
電話:04 2322 3070
營業時間:18:00–03:00周三公休
平均消費: $350/人


歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
FB 蘋果的背包食堂


延伸閱讀


[食記] 新竹東區 - 皇膳湯包 皮薄多汁料味美 一早的元氣就靠湯包補充了 新竹美食


[食記] 新竹東區 - bigreeny 料理家 健康早餐帶來一日活力 紅藜薑黃生菜 天然又美味


[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味


[食記] 新竹東區 - 長城小館 懷念的寧夏美食 酸大白菜羊肉砂鍋 熗鍋炒揪麵 蘭州炒拉條 簡單卻又難以忘懷的好滋味


[食記] 台北松山 - Lacuz Thai Fusion And Bar 酸甜泰式滋味 焗烤波士頓龍蝦炒天使麵 難忘懷的烤香蕉

[食記] 桃園龜山 - 金味越南小吃 炸春捲及酸辣河粉 平價越式料理 酸甜滋味超道地



本文同步發表於:[食記] 台中南屯 - 容燒居酒屋 多樣串燒 清淡調味下酒菜 明太子雞肉串 豬肉番茄串 蛤蠣絲瓜 狗狗店長 有溫度的寵物友善餐廳 台中美食
文章人氣:3,652
2019-07-09 17:18

痾 看到"寵物友善"餐廳, 我就打退堂鼓了..

沒辦法接受跟寵物們一起吃飯..

aavicky #3
2019-07-10 03:20

iamcobra wrote:
痾 看到"寵物友善"餐廳, 我就打退堂鼓了..

沒辦法接受跟寵物們一起吃飯..

囧囧囧
.(恕刪)
2019-07-13 18:25

請問這支柚子酒是哪家酒造哪個品牌?
lunarice 樓主 #5
2019-07-13 18:32
可能要問店家喔 我們只是去吃飯 不太清楚

可以在FB搜尋容燒 

lan97379 wrote:

請問這支柚子酒是哪...(恕刪)
2019-07-14 01:04
見撚到你都冇撚晒胃口,冇辦法食得落野
iamcobra wrote:

痾 看到"寵物友善...(恕刪)