4

【東京都】東京人的心中排行榜前段班（2）！這次介紹麵包店、咖啡店及拉麵～

悅遊日本 · 2024-12-12T10:27:05+08:00

東京有什麼好吃呢？之前從許多具有公信力的排行榜整理出了一些店家，其實這些很少有我自己的主觀意見，都是日本食客與台灣食客一起票選而出。同時我還參考了其他資料，並實地採訪後，再與多個同伴一起討論決定是否能列入，因此這些推薦都是受到大部分人的肯定。當然每個人的口味都很主觀，也只是給您參考，希望您也會找到喜歡的店～｜經典台灣風拉麵｜據說這碗拉麵的味道，自台灣廚師將台灣道地風味融入日本以來，走過無數時代變遷，一直保存到了今天。這家位於澀谷的老店叫「喜樂」，以油蔥酥風味的拉麵聞名。雖然藏身在熱鬧的城市中，但店裡卻有一種特別的老派悠閒感，讓人彷彿回到過去的美好時光。外觀看起來不怎麼起眼，但那味道真的讓人一吃就忘不了。一進門，那股濃郁的油蔥香氣撲鼻而來，讓人食慾大開。這家店的油蔥酥絕對是拉麵的靈魂，濃厚的香氣和湯頭完美結合，讓人感受到那種說不出的溫暖。不論是叉燒麵還是餛飩麵，每一口都充滿著濃濃的台灣風情，吃起來真的特別有熟悉感。店內分成兩樓，一樓是吧台，如果您一個人來吃的話，不妨坐在一樓的吧台。來這裡吃麵的客人絡繹不絕，尤其是中午的平日，更是許多上班族的愛店。菜單很簡單，主要就是各種拉麵，不同之處在於配菜的選擇。叉燒麵裡的叉燒肉軟嫩多汁，湯底的醬油香氣和油蔥酥融合得恰到好處，讓人一口接一口停不下來。麵條是粗直麵，口感紮實有彈性，每一口都能感受到那種純粹的麵香。雖然湯頭略帶鹹味，但這正是老店的特色，讓人回味起過去那種簡單而直率的味道。許多人的評價是「鹹味實在，不花俏」，但我倒覺得，這種不花俏、樸實的風味，正是這碗拉麵最迷人的地方。名稱︰喜樂地址：東京都澀谷區道玄坂2-17-6地址描述：JR澀谷站走路8分電話︰03-3461-2032營業時間︰11:30 - 20:30公休時間：週三｜經典麵包店與咖啡店｜這家是我在日本唸書時期很喜歡的東京早午餐，位於千代田區的 No.4 咖啡店一直深受多人喜愛！這間人氣名店以精緻的麵包和手作甜點著稱，尤其是法式吐司和檸檬蛋糕。店內的氣氛溫暖舒適，木質裝潢與開放式的麵包展示架讓人感覺非常放鬆，無論是和朋友小聚還是享受一個人的美好時光，都非常合適。No.4 的法式吐司外脆內軟，搭配新鮮的水果和濃郁的奶油，口感層次非常豐富，特別適合作為早晨的甜蜜開端。每一口都充滿著甜美的香氣，讓人不自覺地微笑。這裡的檸檬蛋糕也是一大亮點，酸甜的檸檬香氣與鬆軟的蛋糕體完美結合，每一口都能感受到清新的活力，讓人瞬間充滿能量。尤其在午後，搭配一杯咖啡，實在是人生一大享受。店內的麵包種類繁多，從酥脆的牛角麵包到越吃越香的堅果麵包，每一款都讓人愛不釋口。牛角麵包的香酥層次和豐富的奶香味，讓人忍不住想一口接一口。而堅果麵包則是口感紮實，非常適合搭配一杯熱茶，悠閒地享受午後的片刻時光。No.4 的咖啡也非常值得推薦，他們選用優質的咖啡豆，經過精心烘焙和手工萃取，呈現出香醇濃郁的口感。無論是拿鐵還是美式咖啡，都有著恰到好處的風味，與他們的麵包和甜點搭配，簡直是天作之合。對於喜愛咖啡的朋友們來說，這裡絕對是一個不容錯過的好地方。名稱︰No.4地址：東京都千代田區四番町5-9地址描述：東京地下鐵有樂町麴町站6番出口走路3分、JR市ケ谷站3番出口走路4分電話︰03-3437-2526營業時間︰08:00～21:00（20:30 L.O.）官網︰https://www.tysons.jp/no4/※以上資訊以採訪當時為準，若有變動則以各店鋪公告為原則圖‧文魚漿夫婦