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【茨城縣】在百年農家深作農園CAFÉ「LE・FUKASAKU(ル・フカサク)」遇到世界級美味的年輪蛋糕＆奢華哈密瓜甜點！

悅遊日本 · 2024-01-16T09:00:00+08:00

某一年筆者去了一趟茨城縣旅遊，是一趟三天兩夜的自駕之旅，本來以為在觀光知名度上沒什麼名氣的地方，花個三天應該就足夠了，沒想到這一去不得了，根本玩不完啊！長久以來被很多人忽略、但玩起來卻意外有好多好玩景點的茨城縣，就在東京附近，還有自己的機場（茨城機場），非常方便到達。經過這次的探訪後還發現，茨城縣能玩的地方好多，而且每一個都很有自己的特色，讓人頗為驚喜。馬上就讓本篇文章來介紹一個令人驚喜的地方，在百年農家深作農園CAFÉ「LE・FUKASAKU(ル・フカサク)」遇到世界級美味的年輪蛋糕和奢華哈密瓜甜點。如何到達百年農家「深作農園」茨城縣面積非常廣大，建議可以先從日本各地坐電車到水戶車站後再租車自駕，這次我們是在車站附近的TOYOTA租車，這樣可以把想去的很多景點更便利機動性地走完。如果沒有租車的朋友，可以在水戶車站轉搭鹿島臨海鐵路大洗鹿島線到大洋車站下車（約一個小時），再搭計程車前往「深作農園」約5分鐘，適合喜歡慢遊不趕時間和想深入地方探險的旅人。「深作農園」的必訪理由「深作農園」是位於日本哈密瓜產量最大的茨城縣鉾田市裡一家歷史已超過100年的農家，經過六代持續傳承經營至今，可說是一間足以代表茨城當地、堅守循環型自然農法的傳統農家。但在時代的變遷下，除了延續傳統理念外也不忘追求創新跟進潮流，於是「深作農園」連續榮獲不少獎項，其中還不乏達成重大里程碑的日本農業賞大賞（農林水產大臣賞和農林水產祭內閣總理大臣賞等），也經常出現在電視節目和雜誌等各大媒體上。在這裡可以吃到超級美味的新鮮哈密瓜，而且他們家的年輪蛋糕甚至還獲得世界公認的五大冠軍，可說是日本初紀錄喔。自家經營的CAFÉ「LE・FUKASAKU(ル・フカサク)」令人開心的是，「深作農園」不僅僅是一個農園而已，他們家的咖啡館兼伴手禮賣區「LE・FUKASAKU(ル・フカサク)」提供許多具有魅力的甜點，將農園裡的人氣水果以各式各樣的嶄新滋味呈現出來。例如：用自家最自豪的哈密瓜做成的冰淇淋百匯和蛋糕、季節限定的地瓜百匯、數量限定的蒙布朗甜點、連獨特的創作菜色小松菜戚風蛋糕和草莓拉麵也吃得到。另外他們的甜點還得到許多獎項，例如：全國菓子大博覽會名譽總裁賞、茨城伴手禮大賞的金賞等，店裡也可以買到受賞的伴手禮。來過的人一定會有一種驚喜，沒想到在這個小城鎮中竟然隱藏著一個閃閃發亮的寶藏，讓人不禁想把這裡的甜點都吃一輪再走啊～～～當天我們毫不猶豫地點了店裡最吸引人的哈密瓜甜點，有霸氣華麗的半大顆哈密瓜淋上滿滿的冰淇淋以及哈密瓜蛋糕卷。哈密瓜用的是茨城縣最高級的アールス哈密瓜，又有伯爵甜瓜（Earl's type）即阿露斯蜜瓜之稱，每一口都是甜蜜香濃的滋味，讓在場的所有人都吃得超級滿足！尤其是哈密瓜壓倒性的甜度，幾乎比冰淇淋還要香濃甜美，太佩服「深作農園」的栽培能力，難怪一直得獎不斷、廣受地方與各界人士的歡迎。獲得世界公認五大冠軍的年輪蛋糕吃完甜點後一定要到隔壁的年輪蛋糕專賣處「FarmkuchenFukasaku」，見識一下世界級美味的年輪蛋糕，他們的手工現做年輪蛋糕是世界初五大大會受賞、世界所公認的絕品！我們帶走了店裡獨特的心型年輪蛋糕和頗具代表性的哈密瓜口味，家裡的人都說其紮實香濃的滋味果然讓人一吃就印象深刻。此外，採用自家農園的農產做成的「Real Baum Series」，就是一種保持農產品外型的年輪蛋糕，例如草莓外型的草莓年輪蛋糕、哈密瓜外型、地瓜外型和栗子外型等的年輪蛋糕都好想帶回家去，絕對也是送禮的最佳選擇。哈密瓜&草莓採收體驗另外這裡也買得到農園栽種的高級アールス哈密瓜，喜愛哈密瓜的朋友們當場