【岡山縣】岡山必吃!小豆島獨特醬油拉麵「小豆島ラーメン」


「小豆島ラーメン」是使用小豆島特產的醬油及漁產所製作出的獨特風味拉麵,濃郁的醬味拉麵是這間店的招牌,目前除了小豆島上之外,在岡山地區共有三間分店。
 

看到店內掛著的小豆島海報,小編才知道這一座小島的存在;小豆島位於四國的東北方,是一座面積約為170平方公里的小島,島內盛產醬油及橄欖,從新岡山港搭乘渡輪至小豆島約70分鐘。
 

 

「小豆島ラーメン」岡山站前店位於JR岡山車站徒步約5分鐘的小巷弄內,小小的店面位子並不多,門口經常會有人在排隊等候,因此建議可以選擇避開用餐時間前往。
 

小編個人很喜歡小豆島ラーメン的菜單,手繪風格既可愛又有特色!甚至連拉麵的配料也都有詳細介紹,令人倍感用心呢。
 

菜單背面則是詳細的中文、韓文及英文翻譯,拉麵的價位算是中等價位。
 

↑醬そば(島めし付)醬拉麵附小豆島飯880日圓(含稅)
 

招牌的醬拉麵,湯頭濃郁、順口、不死鹹,不同於一般的醬油拉麵湯頭,還多了股淡淡地海味;附的兩片叉燒入口即化,炙燒過後的香氣更是迷人,中間放著一小匙用醬油煮的橄欖醬,吃起來甜甜鹹鹹非常特別!細麵的麵條煮得軟硬適中,搭配大量蔥花及豆芽菜,整體來說CP值很高。
 

不提供單售的小豆島飯,上面放著小豆島產佃煮及類似柴魚片的小沙丁魚末片,若只想單點醬拉麵的話價格為770日圓(含稅)。
 

↑島そば 小豆島拉麵 810日圓(含稅)
 
不喜歡重口味,想要品嚐清爽風味拉麵的人,推薦可以選擇這款「島そば」;湯頭是使用魚貝類煮出來的濃縮醬油風味,清甜的湯頭內加入白菜、蔥花、柚子皮、杏鮑菇等爽口配料,讓人一口接著一口停不下來。
 

另外,小豆島ラーメン還提供了無限免費加麵服務,對於食量大的人也不用怕吃不飽唷。
 

日本的拉麵店隨處可見,而小豆島ラーメン的招牌醬拉麵,不僅湯頭令人印象深刻,美味程度更是不輸其他知名的拉麵店!如果有機會到岡山旅遊,千萬不要錯過這間特色拉麵店唷。
 
名  稱︰小豆島ラーメン 岡山站前店
地  址:岡山市北區本町2-23
地址描述:JR岡山站徒步約5分鐘
電  話︰086-201-1110
營業時間︰11:00~24:00
公休時間:無
官  網:http://hishiosoba.com/
 

圖‧文/ MOMO
2019-07-15 15:00 發佈
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