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請益:高層建築物如何合法改開放式廚房

(本文章同步發表在PTT室內裝潢版)
前言:
最近在研究廚房相關客變。由法規開始,希望能夠在合法的情況,將廚房由建商按圖施工的封閉式改開放式+中島,但法規和函示有些有看沒有懂,在此向各位請教。

預售屋背景:
1.該建築物為高層建築物,樓高超過15樓
2.建商送審通過的設計圖廚房採用燃氣設備
3.廚房為封閉式防火區劃
4.小弟買在7樓,低樓層

疑問:
1.高層建築物的低樓層若改為開放式廚房,是否能保留燃氣設備呢?

目前只確定高層建築物16樓或50米以上樓層改開放式嚴禁燃氣設備,但15樓以下小弟不是很了解?法規和函示有點看不懂。請相關經驗的前輩解答
2020-07-21 12:22 發佈


所有樓層適用
Satokazuo wrote:
(本文章同步發表在PTT...(恕刪)


以我知道,不好處理,所以後來用電爐。

建商給你時應該會將廚房防火門做起來給你,是不是能拆掉,在自己裝滑動式的防火門重新送審我不清楚,但大片防火滑門不便宜,之前問要30-50萬....

但是室內裝修一般是不用送審。

我是覺得台灣法規常常很怪。
Satokazuo wrote:
目前只確定高層建築物16樓或50米以上樓層改開放式嚴禁燃氣設備,但15樓以下小弟不是很了解?法規和函示有點看不懂。請相關經驗的前輩解答

你誤解了
那條法規的規定是 總高超過15樓 或是50米以上
每層都需要符合該條法規
不是該棟建築物只管16樓以上,15樓以下的低樓層就不受法規限制

Satokazuo wrote:
1.高層建築物的低樓層若改為開放式廚房,是否能保留燃氣設備呢?

照法規規定 就是不可以

如果要照合法程序來做 是無法符合法規規範
沒有.

因為燒起來不知道會燒成怎樣,

所以不是高建物的低樓層就可以隨意更改.
我最近也想改,我的狀況是25樓中的12樓,問建商,建商也說無須通報,叫我們自己把牆打掉就好,問設計師,設計師說這樣是違反法規的,也不知道到底該怎麼辦,又快交屋了......
請問一下可以改成防火玻璃隔間嗎?
都更中的房子為15樓(建物22層),也很想知道符合法規規定中使用天然氣廚房防火門設計裝潢,似乎都沒看過關於高樓廚房防火門裝潢分享,在這版看起來想裝潢成開放/半開放廚房,似乎不可能?(玻璃防火門款式不多,重點是很貴)
突然又想到:瓦斯熱水器 、瓦斯烘衣機....是否使用上也都有疑慮?
wen-yu wrote:
突然又想到:瓦斯熱水器 、瓦斯烘衣機....是否使用上也都有疑慮?

瓦斯熱水器大多裝設於陽台,
瓦斯烘衣機也會建議裝設在陽台
所以陽台不能封窗 是為了避免密閉空間燃燒不完全
也降低萬一瓦斯滲漏導致氣爆的風險
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