JillQQ17 wrote:
國民黨立委葉毓蘭質詢...(恕刪)
liulisisuo wrote:針對電鍋乾蒸口罩的方式，要買新的電鍋嗎？中山醫學大學副教授賴全裕在記者會中也說明，電鍋使用時，內鍋壁上的溫度可達165度，該殺死的細菌都死了，乾蒸時的溫度也有110度，能達到殺菌除異味的效果，若民眾蒸完後有疑慮，可以食品用清潔劑適度清洗後晾乾，即可繼續使用，不一定要買新的。
...(恕刪)
除了電鍋之外，家中其他電器像是烤箱、氣炸鍋、微波爐、負離子吹風機等，可不可以也拿來殺菌？賴全裕說，烤箱、氣炸鍋、微波爐若民眾有辦法控制溫度穩定在110度，並可以模擬電鍋溫度的話，可以試試，但這些溫度還是要經過實測才能確定有沒有效果，尤其是微波爐，在沒有水分下，口罩可能有燃燒的可能性，因此還是不建議。至於負離子吹風機，目前也沒有實驗檢測，暫時也不建議。
liulisisuo wrote:
賴全裕說，烤箱、氣炸鍋、微波爐若民眾有辦法控制溫度穩定在110度，
並可以模擬電鍋溫度的話，可以試試...
但這些溫度還是要經過實測才能確定有沒有效果，尤其是微波爐，在沒有
水分下，口罩可能有燃燒的可能性，因此還是不建議。(恕刪)
微波爐是利用食物內的極性分子(水.脂肪,蛋白質,糖...),吸收微波後高速振盪
來加熱食物...
口罩放微波爐乾蒸,要那來上述物質進行振盪加熱???
而且,虧他還是職安系副教授...口罩裡有根金屬條,放微波爐裡微波會出意外.
蒸的比較好?????????????????
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