不是連假有多爽、也不是粽子熱量多驚人(笑)
而是我們家冰箱永遠被粽子 塞!爆!
婆婆的朋友真的太熱情
什麼自己包的、傳統市場的、還有知名品牌禮盒
端午前後一直來
身為媳婦的我,每年就負責一件事:
加熱這些粽子,讓全家吃得開心不重複
以前都很隨便,用電鍋蒸一蒸就上桌
但今年婆婆突然說:
「某某朋友有特別交代,今年送的粽子有兩種煮法」
叫我試試看,口感會比較不一樣~
聽到這我整個超好奇,立馬筆記然後親自試做!

以下是簡單分享👇
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🍙 喜歡吃粒粒分明口感的(偏北部粽)


粽子直接放入電鍋,外鍋加2~3杯水,開蒸!
等開關跳起來後悶一下就可以吃了~
這樣吃起來米粒Q彈分明
應該算是北部粽 aka 3D油飯!
麻油雞腿粽裡面竟然有四大塊雞腿肉

飯也是香香的麻油味~
真的好像在吃麻油雞飯🤣
越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴
🍘 喜歡吃濕潤黏糯口感的(偏南部粽)


冷凍粽子直接丟進滾水中
小火煮40分鐘左右,起鍋後整個香氣撲鼻~
這種煮法吃起來超軟糯
干貝粽有一大顆干貝、瘦肉、鹹蛋黃

栗香粽也好吃
裡面有一整顆的栗子、瘦肉、鹹蛋黃

尤其裡面的鹹蛋黃整個融合進米裡面
咬下去很綿密、超滿足!
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我們試了兩種煮法
結果真的像是在吃不同風味的粽子耶~
一顆粽子兩種吃法,完全不會膩!
而且不得不說,這家的粽子真的用料超實在
肉給得大方又入味,不像有些市售粽咬半天找不到料
而且這三種口味也很特別
就連婆婆跟老公都邊吃邊稱讚
對了!!!
它們的保冷袋也超有質感

尺寸很大很實用,材質也很厚實
之後出門裝便當或去市場買菜都很好用!
總之~想吃粽子不無聊、又讓婆婆滿意
不妨試試這兩種煮法
真的會有驚喜唷😄
如果有其他私房煮法也歡迎推薦給我!🙏




























































































