開始吃副食品大概也兩個月了
一路走來 吃的方面算是進展得相當順利啊
前一陣子保母拿了片米餅給小悅悅吃
沒想到他不吃則已 一吃驚人啊
現在只要看到米餅就會哀哀哀的吵著要吃
一吃又一發不可收拾，一包兩片常常都一瞬間就被他解決了
看他這麼愛吃，不給吃讓我這個做老爸的很捨不得
可是又知道市售米餅總是沒有那麼健康，鈉的含量也偏多
所以啦，在研究了一堆人的自製米餅心得文以後
我決定也要用我家簡陋的器材來做做看啦
首先
煮一碗飯
為了練習，先拿其中半碗來做實驗
加入大約70 ml的母乳
弄得像粥一樣
然後攪攪攪 揉揉揉 捏捏捏 理論上...........這時候應該要變成麻糬狀
可是熱血老爸怎麼弄都弄不成麻糬
於是，決定丟入果汁機來給他打一打
結果............勉勉強強有點像麻糬了
在烤盤上鋪上烘培紙
然後..........丟入超簡陋簡單至極小烤箱
然後......................就大失敗了....................
檢討之後，發現了失敗的關鍵就在於我水加太多啦
讓米的黏性都不見了
所以米沒辦法順利的變成麻糬狀
勉強烤出來的東西也沒辦法翻面，一翻就變成爛掉的烤飯糰
於是於是.......熱血老爸決定把剩下的半碗飯再來做一次
這次....只加一點點的水(幾乎是沒有加了啦)
然後步驟同上
噹噹噹 這次成功囉....
我和老婆試吃了一下，都覺得不錯耶
可惜的是，現在已經是凌晨一點啦
小悅悅已經睡翻了
明天再來給小悅試吃看看
希望他還是一樣超喜歡啊
