國際穀物理事會(IGC)1月16日報告表示,全球穀物(小麥與粗糧)總產量的增幅快於先前預期。隨著玉米(主要來自美國與中國)、小麥(阿根廷、加拿大)以及大麥(加拿大、澳洲)產量前景上修,全球產量預估較11月下旬的預測上調3,100萬噸,達到創紀錄的24.61億噸,消費量估計為24.16億噸。