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廚房爐灶擺設風水一問



大門不可見爐灶
廚房為一家財富所在,大門為理氣的入口,是家人、朋友進出的地方。住家大門正對廚房爐灶時,會使廚房對外一覽無遺、財氣盡露,而導致家庭財務困難

爐灶不可與冰箱相對
爐灶用來生火、烹飪,冰箱則是用來儲存食物,兩者不宜相對,才不會水火相沖喔!

爐灶不可對到廚門,對門則口舌是非多

2011-04-27 6:40 發佈
dearcloud wrote:
如題,最近請設計師幫...(恕刪)


其實我也是不懂 ,但我寫一下我的看法吧


"爐灶"這東西你已經有幾十年沒見過了吧! 現在人都用瓦師爐囉 ,而且現代廚房還有微坡爐 烤箱等 ,也算是爐灶吧 ,那你要怎麼配置?
以前的爐灶是用木炭來燒 ,煙多且灰燼也多 ,常常也非常髒亂 ,
再加上以前沒有冰箱 ,儲藏食物當然不能對著爐灶 ,但是現代的冰箱可都像藝術品一樣 ,就算冰箱著火裡面的食物也不怕壞吧!
所以古人說:大門不可見爐灶 ,爐灶不可與冰箱相對 ~ 基本上我認為與現代不符


還有為何廚房會說是一家財富所在? 你有聽過有人把金銀財寶放在廚房的嗎? 古代一般平民哪來的金銀財寶? 一家子能溫飽就不錯了 ,所以所謂廚房為"一家財富"所在是指廚房的食物 ,這應該不是用於現代吧!
現代人的廚房是溫馨的空間 ,廚具更是每樣都是精品 ,很多豪宅更是做兩間廚房兩套廚具,一套給客人看,隨時保持清潔 ,一套給傭人用 ,料理三餐

所以我認為現代的廚房美輪美煥 ,只要常清掃都很整潔 ,對不對們都無所謂吧!

PS:參考一下外國人如歐美,日本等的房屋 ,許多的設計根本合中國的風水極度違背 ,但是他們有發生什麼事嗎?
執著於風水 ,不如接受一些新的設計理念 ,也許你能得到意外的驚喜
如果真的很相信風水,建議府上的廚具,瓦斯爐最好改個方向,不要做L型,做一字型就好。
因為府上客廳的窗,和廚房後門中間沒有隔屏,對流應該會較強勁;所以爐具在原本位置的話,火容易熄滅不穩定。

另外針對幾點傳統做些解釋:

大門不可見爐灶
廚房為一家財富所在,大門為理氣的入口,是家人、朋友進出的地方。住家大門正對廚房爐灶時,會使廚房對外一覽無遺、財氣盡露,而導致家庭財務困難

傳統房子都是一樓平房,以前乞丐很多,化緣者也是挨家挨戶討飯的,若是碰到化緣者還沒什麼問題,若是乞丐敲你家門,你一開門,就讓他看到你家灶上在煮東西,你能拒絕他嗎?如果看見你家煮肉,搞不好還住在你家門口了咧!
朋友來訪,也可以從你家吃的東西、存放的糧食,看出你家的生活水平;若碰到來借錢的朋友,心裡自然也有底知道可以借多少了。


爐灶不可對到廚門,對門則口舌是非多
一般講開門見灶,都是拿大門為準。理由同上一項。
爐灶不對門或窗,最主要還是怕風吹火星亂飛。
或者也可以想像:女主人專心炒菜煎蛋,正要甩鍋的時候,背後有人開門進來,她嚇一跳,食物都掉地上了,能不吵架嗎?

但是這點不必太忌諱,頂多不要正對就好了;很多人都把「開門見灶」解釋為進廚房看見爐具,
但房子就那麼小,很少有哪間廚房開門進去看不到瓦斯爐的。

爐灶不可與冰箱相對
爐灶用來生火、烹飪,冰箱則是用來儲存食物,兩者不宜相對,才不會水火相沖喔!


一般說的水火不容是指爐灶和水槽,冰箱倒還好。
但冰箱離瓦斯爐太近,溫度容易升高、食物容易腐壞、冰箱也比較耗電。

epocelin911 wrote:
其實我也是不懂 ,但...(恕刪)


感謝大家的回應,目前可能會把水槽與瓦斯爐對調,因為對調後的瓦斯爐沒有與冰箱正對,另外炒菜時似乎不要背對客餐廳比較好
我們的新房建商附的開放式廚房,爐灶就是背對客廳,已無法改,等用舊了,小孩大了,重新裝潢再說。
原本家人已經決定要將爐灶與水槽位置調換了(就是水槽在變成屋子的最下方)
但有其他朋友又說到 這樣的擺設會變成爐灶正對到隔壁的馬桶.......
真的不知道怎麼擺了說
不知道各位有無更好的建議?

dearcloud wrote:
原本家人已經決定要將爐灶與水槽位置調換了(就是水槽在變成屋子的最下方)...(恕刪)
真的不知道怎麼擺了說
不知道各位有無更好的建議?


自己家裡裝潢時,第一原則是「動線」,其次才是美觀、風水等!
動線則是牽涉到個人習慣,方便好用才是王道。

若以一般人的習慣,水槽與工作檯面是使用時間最多的,真的站在瓦斯爐面前的時間不多。東西也都是先從冰箱放到水槽或工作檯面,而且抽油煙機離外牆也是越近越好.....怎麼看都是您的原規劃最好!
風水有些信有些可聽聽之,譬如爐灶對冰箱.....怪
以前聽過風水課老師說的一些話很中肯,風水是中國五千年來累積的經驗,不過冰箱在古代是沒有的,何來爐灶不能對冰箱,不知是哪門派發明的.......呵呵呵
又說民間拜的神明有些也不能理解,如孫悟空或豬八戒.....等,這些是以前的神話小說的人物,是虛幻出的結果也有人拜,想想300年後有可能有人拜令狐沖或流川楓也不奇怪

liucharlie wrote:
風水有些信有些可聽聽之,譬如爐灶對冰箱.....怪
以前聽過風水課老師說的一些話很中肯,風水是中國五千年來累積的經驗,不過冰箱在古代是沒有的,何來爐灶不能對冰箱,不知是哪門派發明的.......呵呵呵


我本來也以為古代沒有冰箱這種東西,可是其實是有的,名稱叫做「冰鑒」或「冰箱」
古代貴族會在冬天儲存冰塊到地窖內,夏天再敲下來使用。

看了開板大大的平配圖,
也看了其他大大的回文,
在這邊忍不住跳出來解釋一下,

======我是分隔線==========

這一個平配圖在小弟的眼中,
基本上已經看不出什麼大問題。
至於所謂不要開門見灶,
是為了避免煮菜時候造成火苗亂飄,
所以設計師會在廚房加設一道拉門,
所以當女主人下廚時,拉上拉門,此時廚房就會自成一個小空間的自身空氣流動,
開門見灶所造成的火苗亂飄,在這邊是看不到的,
況且爐灶因為排氣問題,所以靠近外牆也是很好的位置。
至於視覺上的見灶,
不外乎是不煮菜時,拉門打開,從客廳或是窗戶可以直接看到爐灶,
而這點則可以將餐桌往中間小挪,另外在餐桌上方的天花板用垂吊式的燈具,
在視覺上可以做到一個空間上的阻隔,
所以視覺上的問題就可以解決。
至於爐灶,水槽與冰箱的相對位置,
設計師規劃位置是最佳擺設,
而整個動線是根據冰、水、火形成一個小三角動線,
這個三角動線在設計上是屬於最佳化,也是最舒適的做菜動線,
也不會有冰火互衝的狀況產生。
(至於有其他大大說一字型動線是最佳? 我是不予認同啦)
(在一般來說,因為廚房的空間不足採用三角動線,所以才會退而求其次的採用一字型。)

所以建議還是維持原來設計師的規劃,
開板大,你參考看看.....
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