新疆能養魚? 翟翟吃到天山鮭魚 口感簡直了

2026-09-20 12:54 發佈
其實淡水品種的口感稍遜色海水魚種
但對海洋生態保護很有貢獻

像很多產的鯖魚,也被捕撈到銳減
能吃養殖的,就不要挑野生的
國產三文魚爭議
查一下叫鮭魚就知道這爭議性滿高的了

先拋開虹鱒算不算鮭魚
淡水魚要不要生吃風險就很大了
淡水魚寄生蟲的風險一直比海水魚高
所以大多專家一直不建議
當然要是沒寄生蟲風險是可以吃的
除非品質有一定的控管
01newbie

生吃才有差吧?煮到熟透還管甚麼寄生蟲?其實養殖的風險主要是水體有限,養殖密度高,汙染物濃度容易超標。

2026-09-21 16:27
對岸的魚刺超級多
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