依現行法規從中國進口鰻魚,再製作鰻魚排產地就成為台灣,不需標明原料來源,美國進口萊豬至今不知去向,不清楚日本法規,前面樓產地混淆問題台灣不太可能發生,因為連追根究底機會也沒有,中國至今仍暫停日本水產品進口,日本卻未能在在農漁產品類對等反制,被吃定不得不進口,否則人民生活成本更高昂會掉選票,台產無法取代甚至反而被淘汰,台灣其實也有類似狀況,目前現況此題無解,
• 產卵場:所有日本鰻都在距離台灣約 3,000 公里、位於關島附近的馬里亞納海溝西側海域產卵。• 漂流與抵達:剛孵化的「柳葉鰻」與「玻璃鰻(鰻線)」會順著北赤道洋流與黑潮,漂流至台灣、中國、日本及韓國沿岸。• 天然捕撈:目前科學界尚未能實現完全的大規模商業化人工繁殖,因此養殖用的鰻苗依然全部依賴在河口等海域捕撈野生苗。日本市場的鰻魚供應來源(成鰻與加工品)• 中國大陸:日本市場上約有 80% 以上的鰻魚來自中國進口(主要集中在廣東、福建等養殖與加工大省),是當今全球最大的鰻魚生產與出口國。• 日本本土:日本國內自行養殖的產量僅占總需求的一小部分(約占 17% 至 20% 左右)。• 台灣:台灣曾享有「鰻魚王國」的美譽,早期大量活鰻外銷日本,近年因產業結構與中國規模化競爭影響,對日出口量縮減,但目前在台灣本土日料店或引進的高雄/台北名店中,仍可見到優質的台灣在地養殖鰻魚
別擔心,日式綠茶也要中國化了,青鳥朋友以後到便利店買茶飲要認明GI標識才是「100%国産」喲 焦點:日本瓶裝綠茶進口原料激增 國內產地或面臨「空心化」共同社2026年 10月 28日 - 20:07 【共同社10月28日電】在重視使用日本國產茶葉的瓶裝和罐裝綠茶飲料領域,依賴進口原料的情況激增。背後原因是國產茶葉流通量減少和交易價格飆升的雙重打擊。為了讓消費者容易辨識「100%國產」的商品價值,政府和民間攜手推進了相關舉措,但國內產地「空心化」的擔憂則揮之不去。 財務省的貿易統計數據顯示,2026年1至8月綠茶進口量累計約4745噸,已經超過2025年全年的約4609噸。據悉以瓶裝飲料為代表的原料及加工用途約占其中的九成。 2025年國產茶葉產量為7.5萬噸,較15年前減少了約1萬噸。主要原因是老齡化導致的離農現象。抹茶熱帶動海外需求擴大,也成為交易價格上漲的原因。 儘管進口茶葉正逐漸滲透市場,但消費者實際上很難掌握商品的具體原料構成。即便配料表第一項標注為「綠茶(國產)」,其後列出的「綠茶提取物」等原料也可能來自中國。 據悉中國茶葉的質量不斷提升,如果國產茶葉價格居高不下,那麼以進口替代國產的趨勢將難以避免。日本該行業正積極利用國家地理標識(GI)保護制度以凸顯國產茶葉的價值。7月「日本茶」被列入GI保護對象,僅限100%使用國產原料的商品才允許使用GI標識。「Oi Ocha」、「生茶」、「伊右衛門」等主要品牌的商品均100%使用國產原料。 不過,GI制度本身的社會認知度並不高是有待解決的課題。為增加利用該制度的企業,10月21日正式啟動的日本茶GI推進委員會強調,「將作為全日本參與的舉措來推廣」(擔任會長的前外相上川陽子語)。(完)2026年 10月 28日 - 20:07 共同社