PainterJ wrote:支那人血洗新疆回人，血洗西藏藏人，血洗滿洲滿人，228殺台人。先道歉再說。支那人血洗台灣原住民，奪人性命不夠還異想天開做「蕃膏」
據說生番全身上下都可以吃，內臟還有治療效用，根據記載，骨頭和中藥材一起熬製成的「番膏」可以醫治寒熱病；「番心」則可以治療心氣病；「番膽」可以醫治刀傷、槍傷；「番烏腕」也就是腿骨，可以用來治療腳風。
基本上，漢人只不吃生番的大小腸和頭髮，其他包括番鞭、下水等等都會拿來吃，有台語俗諺說：「打著一個生番卡好做一年田，通身軀隴甲伊吃了了。」真是令人毛骨悚然。
台灣漢人獵食原住民的風氣有許多人留下紀錄，胡適的爸爸胡傳就是其中之一。他在1892年到台東擔任知州，他所撰寫的《臺灣日記與稟啟》就有寫到他發現埔里地區有在賣人肉，一問之下才知道當地漢人看到未漢化的原住民下山就搶著獵殺，並取人肉來賣，每兩賣二十文，一堆人搶著要買，又煎原住民之骨為膏，稱作「番膏」，賣得更貴，官府禁止也沒用。可見這個習俗已流傳好一陣子。
同一時期活躍於台灣北部的馬偕醫生也見證了這段吃人歷史：「有數十個人到那裡去，為的是要得到生番部分的肉體，作為食物和藥。生番如果是在內陸被殺，通常他的心臟會被拿去吃，身體的肉也被割成一條一條的，骨頭就被煮成膠，保存起來作為治瘧疾的特效藥。」
甚至到了日治時期中期（1921年）還能看到這樣的吃人場景，在台南地方法院工作的日本人片岡巖所寫的《台灣風俗誌》寫到：「南投廳埔里社以北鄰接番地，住民若殺一個番人時，舉庄都來慶祝、將番人首級插上槍尖……有人將番人屍體寸斷煮熟，然後切片分給每一個人吃。」《台灣總督府公文類纂》也有發現幾篇吃原住民肉的紀錄，可見即使改朝換代也沒能阻止這種可怕的行為。
不只是書面資料有許多紀錄，也有許多口述紀錄都顯示，漢人曾經吃過「番肉」，最常見的調理方式就是水煮，而且他們表示煮肉的湯會冒出很多水泡，味道則是「人肉鹹鹹」，也有將原住民肉醃漬過後，賣到中國東南沿海地區的紀錄。
