武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情爆發,不少人戴起口罩防疫,也有人擔心之後物資會缺乏,開始瘋搶,沒想到即使超市冰箱被掃光,買不到其他東西,義大利人還是堅持理念,不買「夏威夷披薩」,而背後原因曝光後,立刻引發討論。
疫情爆發後,義大利民眾至各大超市及賣場瘋搶物資,一名義大利網友便在推特分享一張照片,照片中可以看到,賣場冰箱的糧食已經被買光,只剩下有鳳梨的夏威夷披薩在角落,該名網友也在貼文中解釋,「我們可能都會死,但都有尊嚴地做到這點」,同時標註「披薩上面不能有鳳梨」。
值得嗎?
出生於希臘的加拿大廚師山姆·潘諾普洛斯自稱是夏威夷披薩的發明人,他表示自己於1962年在加拿大安大略省查塔姆-肯特的一家餐廳(Satellite Restaurant)創作了夏威夷披薩,受其烹調中式料理時常混合甜與酸的元素啟發,潘諾普洛斯試著將鳳梨加入披薩中,此料理最初不受歡迎,但不久後便為當地人所接受,並擴及世界各地的披薩店。
在德國,有些人認為夏威夷披薩是夏威夷吐司的一種變型,後者是由德國電視廚師克來蒙斯·威爾門羅德於1950年代發明的一種外餡三明治,餡料包括火腿、起司與鳳梨。(轉自WIKI)
我在義大利時,也有跟我同事聊過這件事,基本上他不會承認夏威夷披薩是披薩的。他們都認為那是亂搞的東西。



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