因為他是個懂茶、愛茶的人,泡的時候還會跟我講這茶怎樣怎樣。
上禮拜跟他聊天時有提到他想買普洱茶來泡,想到之前去他家有看到他在喝王德傳的茶,就決定直接去王德傳門市看看。
一踏進門市,立刻就安靜下來了,還有茶的香氣和綠繡眼的聲音相伴,是一個很舒服的地方。

因為我也不太懂茶,剛進門市就馬上請茶師推薦好喝的普洱茶,茶師就跟我推薦了德傳春蕊,茶師說2024年的春蕊是採摘當年度春天的茶菁來製作,喝的是當年度的滋味,有紀念價值,很適合拿來當紀念某個年份的禮物,像是入厝、生日、彌月禮等等的。




茶師也開始跟我分享一些普洱茶有關的知識,這時我才知道原來還有分為生茶和熟茶,而且不同的產地味道也會差很多,而王德傳的普洱生茶又叫春蕊,是因為他是在春季採收的春茶,通常這個季節採收的普洱茶菁品質最好,香氣也是最濃郁,拿來存茶的話根據保存時間味道也會有差,好像是有點類似酒放越久越香的概念吧

茶師後來也泡了三款普洱茶給我喝看看,還仔細地教我怎麼品茶。

品飲順序由右至左分別為:2024臨滄春蕊、2014臨滄春蕊、2013瀾滄黑製普洱
2024臨滄春蕊
我先喝了茶師推薦的當年期臨滄春蕊
春蕊喝起來跟烏龍茶真的很不一樣,有一股大地生氣盎然的滋味
剛入口帶有鮮明的花香,入口時香氣清新,口齒留香

2014臨滄春蕊
緊接著我們品飲了存放了十年的2014臨滄春蕊
這款茶讓我很驚豔,帶有輕微的木質香氣,入口滑順有層次感,真的非常好喝

2013瀾滄黑製普洱
最後我喝了渥堆製作的黑製普洱
跟印象中有臭脯味(霉味)的普洱茶不同
這款茶帶有濃郁的龍眼乾和仙草的香氣,味道很醇厚,喝起來身體很舒服

想到好友搬家後應該會常開茶局,普洱可以還可以存放,放幾年後風味還會更層次分明,感覺完全是我朋友的菜

如果也有喜歡喝茶的朋友這家真的可以考慮看看~
他們對茶真的蠻講究的,而且很捨得泡給客人喝
來買茶還會教你一些知識很賺
