
這次分享的是天下第一好茶的衫林溪、阿里山、大禹嶺三款
官網售價:600、575、1050 (以上均為4兩價格)
依序先從低價款喝起
阿里山茶

外觀:深墨綠球狀,成球較小,乾燥堅硬,袋裝完整性高,碎屑少

茶香:花香明顯,青竹葉味道淡雅
茶色:青綠色偏深、澄清
口感:味道甘潤,喉韻有,但不長久比較淺淡

觸感:葉底柔軟,舒展的程度大,一心二葉
簡評:香氣比喉韻多的一款茶
衫林溪

外觀:深墨綠球狀,成球較大,乾燥堅硬,袋裝完整性高,碎屑少

茶香:花香淡,可辨識出竹花香氣
茶色:青綠色偏淡、澄清明亮
口感:茶味甘醇,喉韻明顯較為長久

觸感:葉底中等軟,舒展更大,一心二葉
簡評:喉韻佳,但較不耐泡,大約2泡後味道會開始迅速變淡
大禹嶺

外觀:深墨綠球狀,成球小,乾燥堅硬,袋裝完整性最高

茶香:香氣撲鼻,有原始林松味
茶色:金黃色略帶蜜綠色、澄清明亮
口感:茶葉果膠較足,喉韻明顯,香氣豐富持久

觸感:葉底軟,舒展更大且長,一心二葉
簡評:香氣與喉韻俱佳,松香會在口內繚繞,三者內口感最佳
以上三款都是以建議置茶量沖泡,個人覺得第二款杉林溪茶可以減少一些,滋味會更好
若是想要香氣跟喉韻皆具,三款當中能90分的就屬最後一款大禹嶺!
但基本上三款的茶葉品質是中上程度,可再回購其他種嘗試。