內容是有關於手搖飲、茶葉、茶廠商的一個平台，於是有空時研究了一下；除了市面上常常見到的手搖飲、各式品種茶葉，都可以申請成為評鑑員外，也可以讓茶攤商上來線上交流，舉行線下的實際試喝等等，當然評鑑試喝要有責任反饋品飲心得..............
我覺得是個好網站，而且網站名稱直擊我的腦海〝我就愛茶〞
很多年前因為從事業務性質工作的關係，常常需要買飲料去拜訪客戶，當然需要用心一點挑選飲料囉，後來竟然發展成自己愛上喝茶，而且隨著年紀增長，養成了親手泡茶喝茶的習慣。
朋友推薦這網站給我最大的原因是他發現可以免費索取茶樣當評茶員，哈，知我者這位朋友啦！
真的太方便了，線上茶展交流，廠商可加入，消費者可接受資訊，愛好者可分享品飲感受..............
於是我手刀立馬註冊，並申請了品鑑活動（我參加的是五月底的活動，已經結束，應該後續還有），此次索取兩種茶品，日之坊的阿里山高山茶及牧香茶集的奇萊山蜜香烏龍茶，網站上註冊後索取，一周內就收到囉，包裝很用心，有點驚豔！
一開始以為只會收到兩小包茶，沒料到竟然很細心的每包六克各有三包，一共有六包，真的足夠讓品鑑的人認真地喝了！
以下就是我對這兩種茶的品鑑心得，當然個人的主觀口感都不同，不管有沒有品飲過，都歡迎來交流喔！
我的作法是：
1.用蓋碗(瓷器)試泡
2.接著再用紫砂壺細細品飲
3最後有了前面兩次的經驗，選用適當的水質作為最終也是最仔細的評估。
█日之坊－阿里山高山茶
◆質感：
第一泡很像綠茶，察覺比較不易泡開，之後稍微提高水的溫度，這樣更能表現香味，口感算濃郁，香味中等。
外觀看起來揉捻稍微參差不齊，所以期盼不高，但細細品飲後覺得耐泡超值，且色為不多，實在不可以貌取茶。
◆耐泡程度：
中等，但已經超越標示價格等級。
◆適合水質:
建議可以使用多些礦物質的礦泉水來泡，更顯回甘與香氣。我選用家樂福大桶的天然水。
█牧香茶集－奇萊山蜜香烏龍茶
◆質感：
正統的烏龍茶味更多了分發酵的蜜香味，我個人很喜歡。
香味不錯但不持久，已經很好了，茶湯算有濃稠感，茶質釋放快速，所以略顯不耐泡，整體表現平衡好喝，給予75分以上的中高評價
◆耐泡程度：
略弱，瑕不掩瑜，喝前五六泡也是很好的茶了
◆適合水質:
RO純淨水
來總結一下，很開心發現這樣用心經營的網站，更開心能實際拿到免費茶樣，讓自己的興趣變成一種生活藝術，還能分享自己的心得意見給大家；廠商也多了個推廣平台。
說真的，泡茶喝茶是中國淵遠流長的習慣與文化，但真的喝茶的人不算太多或者是都很低調，小弟在這裡盡一點小小的心力與分享資訊，希望大家用得上！
