非咖啡因的茶葉

請教若對咖啡因過敏者又愛喝茶的需求為前提有無咖啡因含量較為0的茶葉推薦?
2019-10-18 21:25 發佈
可以試試南非國寶茶(Rooibos),
沒有咖啡因、味道也不錯👍🏻
傻呼呼的阿智 wrote:
請教若對咖啡因過敏者...(恕刪)
傻呼呼的阿智 wrote:
請教若對咖啡因過敏者...(恕刪)


發酵重(例如:東方美人),或放老(看茶類型,一般烏龍可能35年以上,紅茶一年以上),咖啡因的量就會下來

台灣烏龍類就2000海拔以上(要真的),海拔高,白天日照相對短,咖啡因含量會相對少
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
傻呼呼的阿智 wrote:
請教若對咖啡因過敏者...(恕刪)

冷泡咖啡因會較少
傻呼呼的阿智 wrote:
請教若對咖啡因過敏者...(恕刪)

找焙火重一點的烏龍茶或鐵觀音。
jha23164 wrote:
找焙火重一點的烏龍茶...(恕刪)


焙火可以看成是一種加速後發酵的作用,比不上前面就發酵重的
1200海拔發酵12%然後焙火,咖啡因含量還是高於1200海拔發酵30%的


台灣鐵觀音產量小,且台灣本身並不是太擅長鐵觀音(當然有少量做得好的)
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
教練!我想打籃球 wrote:
可以試試南非國寶茶(Rooibos) ...
Rooibos(博士茶)+1
不同於一般花草茶常有的果酸味
Rooibos 跟一般紅茶口感相似
而且不像一般紅茶,茶包在杯裡泡幾下要拿出來
不然泡久了,茶鹼溶出多,又苦又澀
Rooibos 可以一直泡在杯裡,不苦不澀
我常常早餐泡一杯 Rooibos 就一直續水喝一天
當然喝到最後回甘的口味是越來越淡的

另外,Rooibos 也有未發酵的綠茶種類
口感較清淡,但同樣不苦澀
xmerz wrote:
Rooibos(博士...(恕刪)

博士茶+1
~01呀 你甚麼時候要改進 換一次頁花了我4秒鐘~
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