梨山茶是產在海拔2000的山區，大禹嶺又更高了2300-2600,
不曉得滋味有差別多少呢？
杉林溪跟阿里山茶海拔相近大約1400-1600左右，算是普通等級的高山茶，超過1800，口感就接近梨山茶，果膠味，香氣很接近！
有喝過大禹嶺茶的網友請來說說心得分享！
lawrence570430 wrote:
梨山茶是產在海拔2000...(恕刪)
海拔迷思，高海拔好的茶確實有其優勢，但是茶做得好不好，茶園管理好不好又是一回事。海拔低的茶也不見得不好，東方美人，對岸的岩茶，凍頂等等也是低海拔茶啊…
sgod wrote:
海拔迷思，高海拔好...(恕刪)
的確，這是台灣茶葉市場亂引導的結果
品質如果看海拔，那幹嘛盲喝比賽，更別說能真正自己喝到怎樣東西的是非常少數的
會挑茶的人來說，茶園管理是基礎，茶園管理不行，茶好不了多少的
海拔高是氣候型態會不同，味道走向會不同，但海拔高的成本比較高，售價一定要比較高，至於好壞，真盲喝時，能分辨的人不多啦
3000要喝梨山，管理好的梨山茶園，成本就不止3000，3000喝不到多好品質的梨山，甚至根本喝的就不是梨山
至於大禹嶺，早就沒有真正的大禹嶺了，最高的那幾個茶園，早就砍掉了，而比較下面的那些，跟所謂真正的大禹嶺，風味上是不一樣的
大陸的岩茶也是烏龍，最貴的牛肉一斤差不多50萬，那海拔可能還沒凍頂高，烏龍類的茶本來就不是看海拔的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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