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01茶樓 歡迎品茗 純的呦~~~~

朋友做了阿里山烏龍冬片白茶


左邊是我另外朋友去年自己做的,右邊是朋友昨天帶來的,左邊的採的要漂亮多了


泡起來還是帶點冬片的味道,但實在偏淡了,且每一沖衰退感很明顯


泡的茶菜中我把嫩的挑出來,冬片要是這樣的


整泡的茶菜我倒出來分開,左邊的其實算是不合格的老葉子,右邊的才是合格的冬片


有人拿了老台茶,這是標準作假的東西,拍了茶乾,沒泡來喝


一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時





這應該是福建1970年代的廣義烏龍茶,原裝的罐子,一聞是烏梅的酸味撲鼻而來,但隔一分鐘後聞,掉很快,這應該接觸空氣不不太久,酸味會變成很淡,濃泡第一杯下去是強烈的酸帶些許的澀,有略微的藥韻味出來了,但不明顯,酸到感覺牙都軟了,酸的舒適度還不錯,但太過強烈了,可能要泡淡一點或放一陣子才泡會比較好,沖第二次喝的時候就有明顯衰退的感覺了,但酸的舒適度上來了,澀感幾乎沒了,第三沖衰退更明顯,第四沖就很像是略帶茶味的白開水
基本上是真的老茶,味道還不錯,但茶質中等,所以喝起來味道偏單一外,衰退也快,台灣不少還不錯的北部老台茶也會有類似的狀況

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
jha23164 wrote:
天冷,就來一泡普洱8...(恕刪)


大大的壺很棒,做工很細
是台灣本地製作的嗎?因為我曾經看過相似的壺(壺鈕沒有蜥蜴)






kaminer69 wrote:
大大的壺很棒,做工...(恕刪)


台灣和中國都有類似造型的,但是味道不一樣
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
這把是台灣壺,葉劉金雄老師的作品!
kaminer69 wrote:
大大的壺很棒,做工...(恕刪)

jha23164 wrote:
這把是台灣壺,葉劉...(恕刪)


也不便宜阿
但味道不一樣,我自己是都蠻欣賞的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

economic wrote:
也不便宜阿但味道不...(恕刪)


我還是比較喜歡傳統一點的造型的茶壺

狗子2008 wrote:
我還是比較喜歡傳統...(恕刪)


我是都會買,但這種特殊看漂亮的買得少,畢竟泡茶實用性上沒這麼好用
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
economic wrote:
我是都會買,但這種特...(恕刪)

卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
...(恕刪)


兩樓合併的奶茶阿
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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