狗子2008 wrote:
咖啡花樣多 豆子產...(恕刪)
也不見得~~
我光看我喝茶的朋友，
她光煮水的不同材質煮水壺，
就快十幾種了!!
個人最喜歡鑄鐵壺的煮水器!
泡出來的茶，有股很香的水味!!
不喜歡銀器~~
銀的味道跟台灣茶不太搭~~
喝味道濃的茶還可以!!
覺得玻璃最沒有味道....
不鏽鋼有鐵味....
陶瓷爐的水，味道溫馴~~
紅土爐的水，我覺得最適合泡淡的茶....
剩下不記得了!!
杯茶無語 wrote:
茶的東西如果係說那...(恕刪)
茶的歷史悠久，非常廣的，要細玩有一堆東西
但有個大缺點，太過複雜需要專業人員，愛好者要像咖啡那樣自己調整的部分不多
咖啡愛好者還可以自己炒豆子，而茶葉的乾燥、發酵、走水、殺菁、.....等等非常複雜，專業的人都很難有系統性的傳承，愛好者就更難自己調整了
台灣人大多只知道台式烏龍茶，而茶的世界太過寬廣，不可能都很懂的，我算喝得廣的，除了烏龍類瞭解略多略深一點，其他的只能算皮毛而已
而且各種茶不是只有新的而已，放老後的變化也是一堆不同走向，不同的時間段會有不同的風味，倉儲條件又很大影響放老的風味走向，很難建立嚴謹的規律，茶葉成本又相對咖啡要高，泡起來又複雜，相對不容易進入
狗子2008 wrote:
連手搖茶飲 都能開主題聊
喝茶來說手搖杯優點是方便，缺點是C/P太差太差了
且這中間安全和健康的地帶不適合公開說吧
進的料更不適合說
01小十字 wrote:
我喝青玉跟清心的都還不錯
其他的會胃痛
我全部都喝不下去，刺激性太大了，我都白開水喝一喝
手搖杯之類的我會買好一點的果汁類、綠豆沙、仙草、...等這一類的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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