flyingf wrote:
我喝一些普洱茶跟咖...(恕刪)
jha23164 wrote:
北埔椪風茶也已經好...(恕刪)
我對東美只有偶而會小喝一次而已,經驗不算多
我個人的感覺是民101以前,夏茶都不錯
民102到106,秋茶比夏茶好
今年夏茶比秋茶好
因為非常少喝,低階的我不喜歡,也幾乎都不喝
基本上只喝鄧國權、徐耀良、姜肇宣、楊瑞隆,這四個人二等以上的茶
老東美也有相當好的味道(10年以上)
好的茶菁基本上有好的製茶師長期配合拿走了,好的製茶師製茶有他們的技術,不過C/P很低,我是不推薦啦,我個人覺得有喝過好的就好了
老何2738 wrote:
喜歡喝老人茶喔!
我也粉喜歡,但現在的價位又老又好實在不太喝得起

flyingf wrote:
不懂的是為什麼有些小廠,大概十年茶,
比 7542 這種還好喝
flyingf wrote:
有的老闆泡出來味道特別好喝
正常,私人訂製好的料的茶還比小廠好
泡茶牽涉的條件用放的量、水、溫度控制、....等等,需要實驗來抓怎樣適合,經驗多了會比較好抓
jerry su wrote:
奶茶啊!.....
拿錫蘭烏巴丟到鮮奶中一起加熱
強烈味道的阿薩姆、錫蘭都很適合做奶茶

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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