這塊普洱茶磚可以幫忙鑒定嘛 (第3頁)

yechain2000

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21樓

2019-05-08 14:31

mikemo1023 wrote:
年份短又好喝的有推薦...(恕刪)

私訊給你囉!

jiann627

jiann627
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22樓

2019-05-08 14:47

好茶適口為上....小弟還是無法接受年輕的生普
印象中生普跟台灣茶在製造過程好像不太一樣
我只看過台灣茶製造過程那個生茶香還真不是蓋的
小弟也很好奇哪種年輕生普可以不刮胃
可否告知...謝謝

臨眉

臨眉
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23樓

2019-05-08 15:53

我自己有在大陸雲南買到的生普就沒有刮胃，入口清新，有苦很快化開，然後就口齒生津，所以好像不一定年份短的都是重口苦澀耶

jiann627 wrote:
好茶適口為上.......(恕刪)

臨眉

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24樓

2019-05-08 16:23

上圖給參考，當時買六片，不錯喝

臨眉 wrote:
我自己有在大陸雲南買...(恕刪)

economic

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25樓

2019-05-08 20:53

臨眉 wrote:
我自己有在大陸雲南...(恕刪)

那邏輯上不就衝突了
普洱的製茶類似綠茶，採下後快速乾燥，然後殺青，只不過溫度不是非常高，沒有殺到很死
普洱的特點就是好品質的其內容物含量高，且各大山系列走向明確，由於內容物含量高，所以品質好的置茶量不用多就相當有味道，且耐泡度好，但缺點是新茶的時候刺激性重，會苦、會澀，尤其是架構大的（通常認為架構大的屬於好），所以需要點時間將咖啡因這類刺激性高的東西轉化掉
好的的確新茶會轉，但刺激性還是高
而現代為了讓新茶比較好喝，其實是製茶做過調整的，但這樣會失去後勁的

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時