economic wrote:這兩天我在台北茶展,寫梨山而真的是梨山的,比例偏低...(恕刪) 我朋友在板橋開茶葉行,他們夫妻倆都固定時間上大禹嶺茶廠批茶葉回來自己封裝跟外面買的好很多,連茶包都很好喝,1斤2000元等級的就不錯了(友情價)
北漂彰化人 wrote:板橋開茶葉行 這個租金就要相當成本了北漂彰化人 wrote:大禹嶺茶廠批茶葉回來自己封裝 夠好的在製茶廠幾天就分光了製茶廠的茶等級很寬的基本上批發就是一粒一粒買,一粒是30斤,很大的真空包裝其實不需要到製茶廠去,關係好一點會把樣品寄過來北漂彰化人 wrote:1斤2000元等級的就不錯了 源頭處海拔大概一千五左右,管理好的成本一斤大概就要兩千了高海拔的成本很高的台茶是低價沒好貨、高價不一定是好東西真正大禹嶺的產量很少的,哪有那樣多真的大禹嶺可以給大家喝最有名也是以前最高海拔的林聰明(雪烏龍、他也有種植一些鐵觀音,叫雪觀音),一斤12000,非常熟的老朋友大概可以拿約6折自己喝,這個茶園幾年前就沒了,到現在市面上還有一定數量打這個名號在賣現在那邊最高海拔約103K那邊有一小片(價格不低且不一定好喝,甚至我覺得大多時候不好喝),這片都是有固定人配合包走的,不太會到一般市面的目前台灣最高海拔茶園在天池,產量也很少,一般市價大概一斤一萬那附近,品質好的賣12000以上也算正常(我有喝過好的大概這市價,個人覺得味道是不錯,但C/P很低,並不推),長期配合的批發大概可以拿一斤5000附近(品質不是固定的,起伏會不小)台灣因為商家的行銷,這幾年流行喝高海拔的梨山、大禹嶺、福壽山、....等等很高海拔的產量很少,哪有那樣多可以給一般人喝,且成本很高(不熟的人要接觸建議去買退輔會福壽山農場的,雖說品質不是很好,價格略高,起碼東西是對的),以退輔會的福壽山農場來說,年產量(兩季)月一萬斤,這產量比外面私人茶廠的其他茶園總產量差不多,真的東西就這麼點,不可能很低價的(但好不好喝另說)我基本上建議入門的人金萱開始喝就好,烏龍小量喝,先培養分辨能力,喝得出來買高價來日常喝才有意義,金萱單價相對低(中部山區金萱茶農批發直購約一斤一千出頭,海拔高的一斤多幾百)
超級不行者 wrote:1斤2000的茶只算"不錯了" 看東西烏龍一斤2000很難有啥品質,成本不止的茶園就不少金萱喝到一斤2000應該要喝到最頂級的了我所知道海拔最高的金萱是杜老師家的(成本應該最高),海拔約快1300(這海拔很少種植金萱,都是烏龍),一斤大概快2000,品質要看當季,每季價格差不多,但不是都好喝,甚至整年都不好喝也會有超級不行者 wrote:忽然感覺咖啡好像平價一點 會嗎?星巴克一杯一百多,換算喝茶可以喝一斤上萬的吧不過最貴的是普洱,那種一片可以幾百萬