我也來一起熱鬧一下好了
這家的茶我剛好喝過幾次
其實沒有熟的管道的話
這樣雖然價格對有管道的來說有點高
但茶園管理和製茶其實都算有不錯水準的
如果遇到氣候等條件也配合
有時會喝到相當好的
借樓主的樓簡單說一點好了
我蠻喜歡樓主這種有拍茶乾、茶湯、茶菜的
知道現在怎布球的就知道現在大量的使用所謂的豆乾機，特點會更圓，然後茶梗通常會包在裡面，可這樣常見的缺點是太緊，容易在製茶後續乾燥的時候，外面乾了，但裡面沒有乾，過一陣子水氣反出來
現代比較適合的調整是減少豆乾機使用次數，後面做幾次以前蓮花機和滾球那台機器
外觀看起來就會像樓主貼的這樣
茶湯這張圖看起來算乾淨了
我通常會用玻璃茶海
手指在茶湯後面還可以清楚看到就算茶湯乾淨有相當水準
當然上面有人說用白色杯子那樣也是可以的
這張圖可以看到走水和乾燥時的均衡度
正常第二泡茶菜就該完全展開
如果有比較明顯展不開的基本就沒做好
當然茶主要還是聞和喝
這知道基礎概念多喝多比較就會進步
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