台灣泡茶文化在消失也是很正常的事情,但其實也不能算消失因為這並不是傳統文化,台灣的茶自古以來都是種植來出口的,台灣人傳統並不喝茶,是民國60年左右茶葉出口量下降以後才建構出來的泡茶文化。同時手搖飲也是在泡茶文化中一步一步演變而來的,從茶葉商自己賣泡好的茶開始,到泡沫紅茶店再到手搖飲店,所以與其說泡茶文化逐漸消失,應該說泡茶文化持續的轉型。
jha23164 wrote:消失是不可能,看看現(恕刪) 有炒作阿但真正有炒起來的不多茶葉來說這兩年正岩茶算有起來但以喝來說好的正岩茶的確很有特色但麻煩在真實的產量很少市面上假的或混的太多沒有適度的學習或經驗太容易花大錢上當建議多喝多學少買一些付費學習的先參加這樣學費可能少點
30公分 wrote:年輕人的確很少喝茶,(恕刪) 現在年輕人喝的茶....可能都是另一種了通常那種還會討論回沖率高不高,茶資幾年之類的.....不過認真講一下,泡茶確實需要時間現代人過於忙碌,要拿茶壺、燒水,到完再拿像毛筆的東西刷茶壺越來越緊湊的現代,大家很少這樣做了