付費學習茶閩南烏龍之本山(閩南四大烏龍、鐵觀音-我本來也只知道這種、本山、毛蟹、黃金桂)我喝起來的感覺是介於鐵觀音和台灣烏龍之間的感覺閩南烏龍之毛蟹,中尾段帶有茉莉花的味道,尾段帶點酸,這支很不錯,厚度相當好閩南烏龍之佛手,雖不屬於閩南四大,但也屬於知名(我知道佛手,但不知道本山、毛蟹、黃金桂),台灣也有非常少量的種植這支和我之前喝過的台灣烏龍差異在中尾段帶有點水蜜桃的味道,柔軟性感覺比我之前喝的台灣佛手要好閩南烏龍的製茶和台灣烏龍的差異之一是他們把葉子扯下來,所以茶葉本身沒有粗的茶梗,也沒有芽的部分,可能是因為這樣才不會太澀
涼山蔔 wrote:像白茶跟黑茶沒有行...(恕刪) 白茶喝潤為主,然後年代味道會變,我是沒覺得有多好黑茶要看東西,普洱是山頭特色和架構,然後放老會有不同滋味,其他黑茶我也覺得還好我是不推薦花太多去亂買,有適合的介紹茶會(即使是付費)我比較推薦去品嚐瞭解但現在推廣的品質太難說了,我也花錢參加過岩茶的,結果一堆爛東西,拿外山茶騙說是正岩的,並不是水軟就是正岩,正岩要有明顯的岩韻,要有一定厚度,不是味道淡,不太澀就是正岩