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01茶樓 歡迎品茗 純的呦~~~~








1990末烏龍,喝起來澀又化不太開,這種就是當年不是太好的茶放老的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

狗子2008 wrote:
學問真大我只擠出 ...(恕刪)


就跟地瓜葉一樣,左邊有加肥料,右邊是放養 :D
我家地瓜葉都買醜的

flyingf wrote:
就跟地瓜葉一樣,左...(恕刪)


施肥本身沒有問題的,是施怎樣的肥料,怎施
農業基本上是進步的,現代的農業更針對性的施肥,這樣才能養活這麼多人

放養味道會不一樣,跟好壞其實不是等號的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

economic wrote:
施肥本身沒有問題的...(恕刪)


現代施肥好像是看地上部移除多少 NPK,
施肥就朝這個比例施用,然後計算植物吸收率,配合植物生長週期,
才不會造成單一養分過高影響植物生長。

然後肥料又分化學跟有機、複合肥料,
有機肥料肥效低,但是會補充有機質,
我看市面上肥效大概化肥 1/5左右,
有機肥施肥又分溝施、穴施、或是良心的挖洞深層施肥,
這種方式土壤品質跟土壤內的生態會很好,
但是成本高,練身體,要多搬五趟。

基本上如果長期使用化肥,沒有補充土壤有機質,
有機質不斷被消耗掉,土壤會酸化弱化,土壤硬化難吸水,
地下會有肥毒層,根系生長到肥毒層受阻植物長勢就弱了,
但是養好土地的成本太高了。

野放的話我不知道,要讓植物有完整的養分循環困難度比較高,
尤其考量到種植密度,必須有固氮菌共生的植物產生氮,
以及菌根菌寄生根系幫忙吸收水份跟養分、尤其是磷。

上次帶老外去茶山風景,看完之後的心得,
很想做土壤剖面看看裡面到底長什麼樣子。


等我中樂透在去包一分地來玩,
不然花幾年時間養土,成本丟下去,
出來品質一斤只有 600塊的質就糟糕了。

economic wrote:
1990末烏龍,喝...(恕刪)


這泡老茶好像是你到目前為止泡出來顏色最淡的。

flyingf wrote:
現代施肥好像是看地...(恕刪)


所以才說好的茶園管理很重要,成本也很高,且這類都有長期配合的,不是一般人可以拿到的


flyingf wrote:
這泡老茶好像是你到目前為止泡出來顏色最淡的。


這一隻是澀的底,置茶量我放少,不然喝不下去啦
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時



這個鐵觀音就是放養的,圖片是採收後約一個月的樣子,雜草已經長了
我手上有2011的茶樣,我不會用好喝來形容,我會說那是不同的味道

有興趣可以去包一季的採收量(成品大概約10~20斤),就所有的都你出錢,做出來都歸你,或者有人有興趣要一起團也可以
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時







2018大吉嶺夏摘紅茶,昆堤莊園,FTGFOP1等級,品種是中國種
茶乾聞起來帶麝香味,喝起來收斂性還是比AV2粗大一些,喝新的還是AV2會更舒適一些
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

economic wrote:
我個人建議買01以...(恕刪)


2000年附近的下關沱不是太好找
05後的還滿多的
其實每個年代都有好茶,就連最混亂的07年也有不錯的好茶,只不過好茶人人在找,是要花點時間,會要你盡量往前追,主要是為了省掉陳放的時間,否則你買了當年度的新茶,十年過後再喝,也不會有太大的改變!
mikemo1023 wrote:
2000年附近的下...(恕刪)
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