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01茶樓 歡迎品茗 純的呦~~~~


mikemo1023 wrote:
普洱熟茶加熱牛奶也...(恕刪)


我有試過,但是我的熟普洱不好喝,
加進去不像是統一隱冰室 普洱奶茶的味道。

真懷念塑化劑之前奶茶的口味。

flyingf wrote:
那個茶沒有展開,是因為烘焙的關係嗎?


不是,這支應該沒太多烘焙,沒有火味,顏色和泡後的彈性來判斷也不像是烘焙很重,即使有烘焙也很輕
會這樣是製茶時俗稱的走水不順,也就是製茶時乾燥不順,不平均,茶葉面有濕氣所以黏住了
泡完後拉扯是有一定彈性的,沒有碳化


flyingf wrote:
一般熟茶會這樣乾掉結球的比例有多少?


一般台茶說生熟是發酵度,這支發酵度不是很高的所謂老凍頂(老凍頂最早期發酵30%甚至更高,民國6X年代調整到約25%),生和熟做得好都不會這樣的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
是否是因爲陳放時間較久,需要高溫多沖泡幾次,茶葉才會舒展開來?
economic wrote:
不是,這支應該沒太...(恕刪)



好像都沒有人討論綠茶
來貼一張支援一下
三峽碧螺春

jha23164 wrote:
是否是因爲陳放時間...(恕刪)


泡幾次了,展不開
這個不太是因為存放因素
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

kdogg0916 wrote:
跟蔣先生聊過沒?...(恕刪)


你演浩南 我演山雞
我們一起去找蔣先生?


ccuwck wrote:
好像都沒有人討論綠...(恕刪)


台灣喝綠茶的比較少,我偶而會喝綠茶
綠茶大多要喝鮮,中國的綠茶不錯,但台灣進的不多
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
狗子2008 wrote:
你演浩南 我演山雞...(恕刪)

應該是演耀揚和烏鴉
先把方婷抓去拍裸照
然後再到荷蘭幹掉蔣先生...

kdogg0916 wrote:
應該是演耀揚和烏鴉...(恕刪)


現在蔣先生旁邊不就是愛曼達,
早知道你對愛曼達心懷不軌
狗子2008 wrote:
現在蔣先生旁邊不就是...(恕刪)

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