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普洱茶品茗及紫砂記錄

有來到苗栗的時候,歡迎順道來找我喝茶交友!
讚!好一陣子沒來這棟樓,看到幾位前輩又po出各種珍藏真的是又學到了~

希望有機會也能在台北跟大家繼續喝茶閒聊,最近有茶友寄了92宋聘招待

可惜連日下雨想等天氣好一點再來開湯,他日開湯再po圖與大家分享~
請教一下 淘寶的普洱 大家的購買經驗?
提姆one兄
在下沒有在淘寶購買的經驗,據曾在淘寶購買過的朋友表示,自製的茶品及黎明茶廠的貨不缺,惟某些國營茶廠的茶(指非老茶),雖掛在網上掛低低在賣,但電詢過後都沒有貨~希望對你有些幫助!
blackfree兄:
好久不見了~~~有機會到台北時,會與blackfree聯絡,到時品茶交流~~~
謝謝各位前輩分享的圖文,
讓我收穫不少!!

認識普洱的時間很短,爬了前面的文章,
看到那些茶餅茶湯,心中甚是欣喜!!
自己因為剛接觸普洱,不懂的事情還很多,
提出一些小小的個人疑問與心得,希望大家多多包涵。

想請教前輩們,挑選新茶來收藏的時候(非投資獲利取向),
有沒有什麼口感或是其他的依據,可以判斷未來其陳化的方向??
會有此問是因為,人人都知老茶好,但老茶難求,價格又高,加上又無先人庇蔭。
只能靠自己慢慢做功課(還有存錢...|||)來儲存一些未來的茶葉。

謝謝各位!!如果有機會舉辦茶會,希望可以跟大家共襄盛舉!!
我在台北不過週末也可以相約到其他縣市。
很高興可以認識大家!!!
taitaze wrote:
謝謝各位前輩分享的圖...(恕刪)

您可以去試喝一下,當年份及5年、10年的茶去感受一下其中的變化,最好茶區是固定的,再看看您的接受度,當然,生茶、熟茶、入倉、未入倉,就看各人的喜好而決定,但您必須要知道的是,生茶放久不會變熟茶,未入倉茶放久也不會變入倉茶,而偏偏90年代以前的老茶除88青外,幾乎都是有入過倉的(只是輕、重差異),所以說你現在買的新茶放了30年後也不會有你現在喝到已存放30年老茶的口感,就連一點點都沒有,差別就在「倉儲」所以,您未來要喝怎樣的茶?期待要陳化成什麼樣的感覺?方向不能搞錯。
謝謝J大的回覆!!

關於口感還有很多風土條件的判斷,
真不是一朝一夕可以培養出來的。


希望有機會可以跟大家一起討論分享!!

taitaze wrote:
謝謝J大的回覆!!關...(恕刪)

風土條件?不太懂您的意思?
J大你好,

我的意思是怎麼判斷產區、儲存狀況(入倉輕重)這些背後的條件,

是需要經驗的累積啦

拍謝,不夠專業讓你不解...


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