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大禹嶺茶,跟梨山茶的差距

退輔會的農場茶葉你有錢並不一定買的到,而且最便宜的一斤$7000起跳,其實只要用一點心買梨山茶三千元上下很容易買得到。
其實每一個山頭產區的為味系走向都不同,我哥哥是梨山調調頭的茶農,我本身每一年都會喝到我哥哥的春茶跟冬茶,我平常沒有喝茶的習慣,一個月大概喝一兩次長年下來我對梨山茶的香氣走向,就非常熟悉,如果說梨山茶跟越南茶很多人分辨不出來我實在是有點懷疑.
今天跑去峨眉鄉大茶壺買東方美人茶,四條蟲的四兩一罐$800
五條蟲的$1200,至於以前買的六條蟲要$1600
但是要預約
夏天冷泡茶比烏龍茶好喝多了,還是有機茶,蟲咬過的





三千元的梨山茶也不錯喝,沒事不想介紹,怕漲價買不到

economic wrote:
正梨山的成本也是破3000...(恕刪)



Nice

五分奉上。
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蔡篤揚 wrote:
其實只要用一點心買梨山茶三千元上下很容易買得到。


沒錯!用心一點找各大拍賣場,最多人下標的準沒錯!
fox0908 wrote:
這款茶我也有買與我平...(恕刪)


分辨有沒有台灣茶混越南茶很簡單,茶葉泡完後展開看,大部分都會看到差異。

這是賣茶的朋友教的,大部分混的茶品種都不會一樣,葉子形狀都不太一樣,我也看過差很多的。

還有正大禹嶺的茶樹幾乎都砍光了,已經好幾年了,但是市面上大禹嶺茶一樣很多....

蔡篤揚 wrote:
福壽山農場的茶退輔...(恕刪)


可以啦,那個不是多難,但多好喝就難說
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

蔡篤揚 wrote:
最便宜的一斤$7000起跳


不一定,要看每一季的價格

蔡篤揚 wrote:
只要用一點心買梨山茶三千元上下很容易買得到


真正海拔兩千多的梨山,也沒3000上下這麼便宜,一樣海拔2400的,跟福壽山價位是差不多的,但好不好喝那是另外一回事

lawrence570430 wrote:
夏天冷泡茶比烏龍茶好喝多了,還是有機茶,蟲咬過的


我只能說不是有某種蟲咬就是有機的,多去瞭解吧
然後有機不是一定比較好,我會建議去茶改場資料多瞭解台灣茶,夠瞭解就知道得到什麼、失去什麼

體弱多病 wrote:
茶葉泡完後展開看,大部分都會看到差異。


沒那樣簡單,越南做得好的也非常有品質的

體弱多病 wrote:
大部分混的茶品種都不會一樣,葉子形狀都不太一樣,我也看過差很多的


這個是看怎配
事實讓如果要做品牌茶,要有單一大量的產品,拼配是必須的
拼配本身不是問題,配得好不好才是問題

lawrence570430 wrote:
三千元的梨山茶也不錯喝,沒事不想介紹,怕漲價買不到


真超過2000海拔的茶沒那樣低價的
品質那得看狀況,不是梨山、福壽山就一定好,都得看實際狀況
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
福壽山官方的茶雖然貴(長春茶1斤7千,精緻茶1斤1萬),但是品質有一定的保證,麻煩的是訂貨跟等待,官方只有一隻統一窗口電話,早上8點打進去搶,運氣好30分鐘內就可以搶到,運氣不好就......,另外就是漫長的等待,像今年我是3月初搶到貨拖到6月底才出貨,整整等3個月,去年是8月1日搶到貨,等到12月才出貨。
除此之外還有完善的防偽標籤,送禮也有看頭,想要轉賣也好賣(買家直接用APP掃描防偽標籤即可確認哪是何時生產的,哪批貨)。
對於一般繁忙且沒甚麼經驗的人來說,多花一點錢可以省一些找茶時間,偶而喝點真正好茶,不會被騙,也是一種可以考慮的選項。

另外,高山茶普遍就是不耐泡,福壽山官方公布的可沖泡次數通常要再減3次左右(優點就是不苦澀),相較之下鹿谷的茶第7泡還有味道。
要注意的是 長青茶、長春茶、精緻茶口味都不一樣,不習慣海苔青草味的不要選長青茶(不過現在官方也不出了,哈)

體弱多病 wrote:
分辨有沒有台灣茶混...(恕刪)


越南茶品質不一定比台灣爛 很多都是從台灣拿過去種的看外表很難分辨
只能說如果不喜歡越南茶 還是盡量買農會或退補會的東西
不然就是等採茶期 上山住幾天直接掃茶農的量 很多茶農都是跟製茶師做分的
不然茶葉容易做手....
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