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大禹嶺茶,跟梨山茶的差距


fox0908 wrote:
這款茶我也有買與我...(恕刪)


我相信一百個里面連一個也分辨不出來,因為之前已經有人拿越南茶來台灣比賽而且得頭獎

連這些專業在評茶的都喝不出來了,你怎麼會覺得有人分得出來呢

vincent.chen06065115 wrote:
檢驗合格的越南茶是絕對可以喝的,好不好喝是另一回事,但如果消費者買的是梨山甚至大禹嶺之類的茶區,自然應該要有本事判斷口味,如果這麼容易被越南茶混一混蒙騙過去,那喝便宜的茶就好了。


比賽茶有越南茶得獎這部分,我的看法是,很好啊代表便宜的產區茶品質已經有機會不輸台灣茶了,該檢討的是本地茶農。評審主要喝的是口味而不是產地吧?!


講到我貼拿個連結的重點了
連那些評分的人都被蒙混過去了
一般人真的能夠分出來嗎?

越南茶的很多技術是台灣種茶的人帶過去的
基本上就是用作台灣茶的技術去做越南茶

幾年前喝過越南茶
說真的...我分辨不出來
茶湯來講....他並非劣質的茶...
高山的茶走向的味道....品質很好

既然品質都有一定的水準了?
為何要標台灣茶賣?或是混入台灣茶賣?
為何不標示越南茶?
商人會這樣做...當然是"利"

然後台灣的法令也允許混茶後就可以標示台灣茶賣
對消費者而言,那就很混亂了
想買個真正台灣的茶...除了管道之外
無法相信標示


題外話
我買一些國外的紅茶
商家會有檢驗合格報告
來確定進口的茶葉合格...農藥檢驗沒有問題等等
確實是個很好的指標性依據
越南來的的確也會有
BUT
.....看不到啊....
因為市面很難找到越南茶阿....
找到的都是 梨山\大禹嶺\阿里山\杉林溪等的台灣茶

lobo730415 wrote:
我相信一百個里面連一個也分辨不出來,因為之前已經有人拿越南茶來台灣比賽而且得頭獎

連這些專業在評茶的都喝不出來了,你怎麼會覺得有人分得出來呢


我就是覺得大多數的人都喝不出來啊...
(但搞不好這棟大樓就有幾個可以分辨出來...所以才會保留一下...寫成:"100個喝茶的人...我相信能分辨出來的沒有幾個人")

所以當初會買costco賣的主要原因就是因為
我認為喝不出來
且每次要喝台灣茶都要找管道
倒不如相信costco的體系


zarg wrote:
大約 20年前,市...(恕刪)
我買茶有個要點,茶農敢把姓名地址標在茶罐上的,買下去絕對不差,不然包裝在精美都不敢買


可否私密給我
economic wrote:
這個也一樣阿,不是所有的越南茶都有問題
不是一個個案就表示全部的越南茶都有問題


你提的我都認可

基本上走至正當管道進口來的
都會經過檢驗

我擔心的是非正當進口進來的
然後流入一般茶行販售....
("利" 字當頭...)

台灣茶基本來說很混亂
已經沒有大禹嶺的茶了....但每年都還是有在賣大禹嶺....且都是高價位的
加上越南茶混茶

這幾年來
要買個真正是產地出來的茶葉真的很難
除非有管道



fox0908 wrote:
我就是覺得大多數的...(恕刪)


老實講三個禮拜前去好事多也有看到這批茶,但想想成本就差不多八百了茶商怎麼可能賣你八百...
fox0908 wrote:
你提的我都認可基本...(恕刪)


真正產地的就沒問題?
以阿里山來說好的,以我的觀點看,七成都是亂弄不及格的,當然我算比較嚴格,但每個茶園都小,要認真做才有特色,一直降低成本是不會有好東西的

然後一直說混有問題,問題根本不在於混,每一個品牌茶都需要混,重點在混得好不好
雖然我喝的茶95%以上都純的,但我對混沒有偏見,我對外國茶也沒偏見,也不是牌子大就好,都得個案來看
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時




福壽山烏龍春茶,今年喝到非常高海拔最好的是這支,細緻度有外,茶質相當不錯




也有朋友帶農場內的來比,真沒比較好
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

economic wrote:
福壽山烏龍春茶,今...(恕刪)


對於兩千多海拔的茶,我建議對還不具備分辨能力的人先從福壽山農場的開始喝(退輔會的),雖然單價不低且品質不一定好,但起碼東西真的,先訓練出怎分辨這種超高海拔的茶的特點,懂怎分辨了之後,才開始買農場外、梨山、華岡、.....等這些會比較好
這些超高海拔的茶產量很少,所以市面上不對的東西比例不低,不懂分辨還不如喝農場內的東西,起碼喝到真的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
福壽山農場的茶退輔會的茶你有錢也並不一定買得到。
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