最近入坑買各種茶包,比起超商罐裝茶飲風味真的有差!
但雖然很愛喝~可是現在天氣真的太太太熱啦🔥
好奇來問冷泡茶有沒有最推薦、正確的做法呢?
目前常看到就有三種
>冰藏冷泡:最常見丟茶包+冷水放冰箱8hr以上
>常溫冷泡:茶包+冷水常溫泡著,較快速4hr左右
>冰鎮茶:聽說有些茶用冷水泡不容易出味,會先用熱水泡過,放涼再冰的!(其實好像不算冷泡?)
當然覺得熱茶風味最佳
可是想喝冰飲又不想用冰塊的話,各位大大比較推薦哪種方式?
不知道對於茶葉呈現的風味上到底有什麼差異影響
還是說要針對茶葉種類使用不一樣的做法味道會比較佳(綠茶、紅茶、烏龍茶等等)
另外也有些茶包會特別寫出「可冷泡」,沒有寫的是不是會相對不適合?或其實茶包製作上都一樣,都可以用冷泡法嗎?
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