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飲料店是不是都亂搞?

之前喝到一家很知名的飲料店賣的紅玉紅茶。

喝第一口 居然有點奶味!再怎麼喝都不像是紅茶該有的味道,紅玉紅茶該有味道 完全沒有,只是也不難喝就是了。

另外一家 的奶茶,喝起來反而不像奶茶,有重焙火烏龍的那種火味,感覺不是紅茶+奶精去調的。

現在的飲料店,都以市場接受度為主,什麼茶都不重要了,你要叫它冬瓜茶也可以。
2024-09-06 9:07 發佈
文章關鍵字 飲料店
joe720325 wrote:
都以市場接受度為主,什麼茶都不重要了,你要叫它冬瓜茶也可以。


很弔詭的一件事
前幾天新聞討論看到說超商很難買到有糖的豆漿,螞蟻一族抱怨說現在吃甜的是犯法嗎?

然後另一派是說現在飲料都好甜,是為了迎合市場跟大眾接受度....

呃......

前天主管請喝手搖飲(其實我幾乎沒在喝,一杯一個便當錢,我喝不下去,都是人家請才喝)
我本來習慣都點少糖,同事還跟我確定,少糖是比半糖還甜喔
蛤,我看菜單才發現糖度竟然分成正常-少糖-半糖-微糖-無糖,5種選擇
我應該是要點微糖....
我賣飲料一律都說低糖,口味真的因人而異,所以瞎搞搞是因為被客人搞混ㄌ先
這就是為什麼很多醫師都說不要喝手搖飲 因為裡面有很多神奇的東西
有些名字取得還根本不知道裡面是什麼
手搖飲的成分和原料產地都是黑箱,對健康沒保障

所以後來我只喝知名品牌的瓶裝茶或茶葉
手搖店的飲料品質太不穩定了拉~我寧可自己買茶包回來泡,至少品質比較穩定,我自己都是買天下第一好茶的茶包
通常是公司請客,或是同事一起揪才會喝手搖飲
我都點珍珠綠茶無糖,也都會被同事問三次確定「無糖」?

珍珠已經有甜了,而且有些無糖綠,不知為何還是有甜感
pc8801

你都說了珍珠就是甜的,而且加的時候還會連珍珠的外面附帶的糖水都加進去了.

2024-11-10 17:37
pc8801

至於無糖綠是不是真的無糖那個你單點喝看看就知道無糖是不是只是不再多加糖

2024-11-10 17:40
我女兒在上海
手搖飲原料供應商
基本上我家完全不喝這類東西
都是科技狠活
我女兒常說她到底是在食品工廠還是化學工廠上班!
連珍珠的配方都有數十種
對了
真心建議,號稱0卡糖的飲料千萬不要碰!
要挑店家,有些是真的不錯,有些則普普
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