發現大部分的店生意都蠻好 而且很早就關了(通常都19:30)
因為現代重視健康 每個人都希望吃得均衡
每週總會吃個幾次健康餐 內用外送都常常有人吃
覺得這產業算是一種剛需 好像很不錯
健康餐最重要的就是食材新鮮與蛋白質夠多可選
其餘大部分都是水煮 再來就是些許調味醬粉
要做難吃蠻難的 喜歡吃健康餐的人大部分都能接受
打著健康的名號 現在一盒還可以賣120以上
比一些每天要做很多菜色 還要油炸、煎、烤來的省事
論時間和成本都花的比較有少
有看過連鎖健康餐店的加盟大概要100多萬
但比較想知道的是利潤 一般普通店每個月利潤會是多少？
除了沒客人外 有什麼是此產業比較大的風險？
希望有做過健康餐的大大不吝分享 感謝
