他們都建議我可以先開單賣賣看
之前有在臉書社團開過幾單
還好評價都不錯 不然我有點玻璃心
最近開始經營社群帳號 想要認真做
跟大家分享幾款蛋糕～
有一些是之前客訂款 考慮作為常態款推出
<乳酪胡蘿蔔蛋糕>
自製乳酪醬加上肉桂胡蘿蔔蛋糕體
吃起來是像磅蛋糕的扎實口感
沒什麼胡蘿蔔味 不愛胡蘿蔔的人也絕對敢吃！
<草莓鮮奶油戚風蛋糕>
身邊朋友好多人看到草莓就失心瘋了
可惜這款只能季節性推出
其實我個人是最喜歡沒有加任何鮮奶油的<伯爵戚風蛋糕>
尤其好愛冷藏過的口感
冰冰鬆鬆軟軟的 還帶著伯爵茶香氣＝最簡單的美味
但這款賣相真的就超普通 沒吃過的人大概不會買
在想這款要不要就當老饕隱藏版就好
想說來問問專業大大意見 看還有沒有需要調整的地方
以上蛋糕外型都還可以嗎？
如果是你們對哪款蛋糕最心動呢？
之後也會做個型錄 把賣相比較好的放前面XD
開始賣之後除了聽客人對於蛋糕的回饋跟建議
老顧客我也會問他們上次吃完的感想
或是還有哪些可以改進的地方
前天跟一個老顧客面交的時候 他跟我說他家附近有一家餐廳最近用了一個功能
好像是可以把手機當成刷卡機 覺得蠻適合我的
這樣以後我出來面交他就可以刷卡 XD
就跟我分享這個東西 心裡的好奇寶寶就跑出來了
跑去問了幾個有在賣吃的、有做面交的的老闆們知不知道這個東西
其中一個闆娘跟我說 他前陣子看到有網紅在推薦類似的功能 是Visa的手機感應收款
讓我也看看使用情境適不適合 看要不要申請
我看完覺得超方便的耶！！想了一下好像真的很適合我？
原因是 我自己大部分都走面交路線 說實在的找零真的很不方便
尤其下雨更煩！！
加上我是做吃的 也不太想碰到錢（現在疫情嘛）
雖然錢幣我都會噴完酒精再給客人 但還是有點疑慮啦
想知道更多創業老闆的經驗談 希望大家給我一些建議 謝謝！
