大家好，雖然時間歹歹，萬物齊漲，只有薪水不漲，至少賣物資還有漲價的選擇，這裡推薦一個新型態的餐飲模式給大家參考。
主題風味關鍵字
peri-peri
Nandos
南非
葡式
平均出一個餐15秒～30秒
食材毛利30～40%
看空間格局一個人可執行
兩個人最理想
三個人一起產量很大
客單價80～200元
一個人一餐專心出餐，70～90份不是問題
廚藝要求50-60分即可
極少油煙
起步最小重要設備：
冰藏/冷凍
電鍋
煮飯鍋（電鍋）
烤箱*2
瓦斯爐*1
加盟金：0元
技術費：0元
綁物料：0元
唯獨特殊醬料，賣多少進多少無規定
#南非風味調理醬
唯一限制：種子第一波限台南區域
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