想請問有經驗的老闆們關於小吃的經營問題，
我現在人在國外，想找一個地緣性的傳統小吃加盟或是購買配方!
比方說我想做我家附近的涼麵攤，我應該怎麼去溝通比較好呢?
因為那個店本身也沒有開放加盟，所以跟我一樣對加盟或開分店都沒有概念!
想問看看加盟跟買配方的優劣點?
另外如討論到後期有共識後合約部分是否需要找專業律師擬定呢?
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