有愛我的家人支持,也有好友陪伴
曾夢想有一天可以開一間屬於自己的店
曾經在多家餐飲業打過工,也存了一點點心血
打工很多家的原因,不是因為我頻繁換工作
而是從小就很喜歡接觸人群
只要有親戚或朋友開餐飲店,需要人手
我一定使命必達~怎麼聽起來很像快遞
本來就喜歡交朋友,也喜歡分享
真希望有自己的一間店
最近有一個小小的想法,還在規劃中
就是經營餐車,這樣的話規模不用太大
頂多一個員工跟我,或是找一個合夥人
穿著咖啡色的圍裙賣手沖咖啡
小胖卡也可以,看起來很可愛
但是如果可以當然要好看又有特色
最好是像KID還有黃秋生錄節目的那輛
這樣在空檔之餘,闆娘可以坐在餐車旁的折疊桌椅
喝著最愛的椹果拿鐵,感覺蠻愜意的呦
我已經想好了,這將會是我們的招牌
小女子認真上網作過功課
Airstream的美式餐車一台要價百萬
這件事還是暫時放心底就好看來不容易達成
無意間滑到有廠商在做餐車圓夢計劃
據說他們無償提供餐車給餐飲創業家
才不輕易相信呢,天底下應該沒有這麼好的事
但文宣看不出來要繳任何保證金
感覺又不像騙人的
決定要來身先士卒

認真做了提案,小小熬夜了兩天
提案可是用盡我畢生功力,太燒腦了
比賽地點在一個企業的總部,超級氣派
一個叫大心不用等的訂餐平台辦的
辦公室光線很好
進去前有個小小的迎賓桌,真的很隆重
接待小姐很客氣,可能看我很緊張
就問一些話轉移注意
大概是「你吃飽了嗎?」之類的
緊張到幾乎沒印象她問什麼XD
提案當天沒有想像中的多人
而且評審都很親切,全神貫注地在聽
問的問題也不會很刁鑽
基本上就是想了解創業動機 規劃 財務 行銷方向之類
還好早有準備,才沒被問倒

這些照片是特別請接待小姐幫忙拍的
很專業吧

大家有沒有什麼樣創業的經驗
都會申請青創貸款嗎?
經營餐車大約需要多少預備金比較夠